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蕪湖酒店廚房排煙通風系統(tǒng)優(yōu)選企業(yè)「在線咨詢」

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發(fā)布時間:2020-07-18 05:26  







蕪湖富林環(huán)保通風設備有限公司是一家集開發(fā)、設計、制造、銷售、安裝、調試、售后服務于一體的專業(yè)通風工程公司。主營廚房排煙工程,廚房油煙凈化工程,通風工程,白鐵皮通風工程,廚房排油煙,廚房油煙處理工程,以及通風管道加工安裝,工業(yè)油煙凈化器,風機銷售安裝等。我們秉承“服務至上”之精神,根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個性化的服務,務求協(xié)助客戶準確達成目標,歡迎來電洽談!

蕪湖富林環(huán)保通風----廚房排煙風管加工制作


油煙管道(橫管及豎管)的清洗操作流程如下:1、工作人員換好工作服,戴好防護眼鏡及口罩,系好安全帶。2、豎管:(1)先做好下豎管施工的前期準備,施工人員須只有高空操作資格,并系好安全帶,頭戴有頂燈的安全帽。另配備空氣壓力泵一臺,以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。(2)所有準備工作就緒后,施工人員進入豎管對管壁進行鏟油,將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理,至豎管底部后,施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內(nèi),然后由樓頂施工人員用安全繩吊至樓頂,并將垃圾放入垃圾袋,以備查驗。、

窗戶排煙注意安全:一些業(yè)主為了避免串煙問題,放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙,這樣做是可以的,但有幾點需要注意。首 先在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過物業(yè)的同意;其次注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸 裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。





酒店廚房排煙通風系統(tǒng)

民以食為天,故我國的餐飲業(yè)非常發(fā)達,但我們在享受美食的同時,無數(shù)的餐廳產(chǎn)生的油煙量非常大,這些油煙都是通過風機排至建筑的公共煙道或經(jīng)凈化后直接排入室外;廚房是一家餐廳的核心,而排油煙系統(tǒng)的核心就是風機,故風機對一家餐廳是極其重要的,但是,風機的品類非常多,我們該如何選擇適合的風機給廚房排油煙呢?風量選擇:首先我們應該選型,選擇合適風量的風機決定實際排煙效果,一般廚房應設置排油煙風機及補風機;

如果沒有地計算系統(tǒng)阻力或進出口工況不理想,那么就不能得到理想的設計性能當系統(tǒng)阻力大于設計壓力P時,風機的實際流量小于設計流量,達不設計要求;當系統(tǒng)阻力小于設計壓力P時,風機的實際流量大于設計流量,超出設計要求;風機的電機會有超載運行的危險。




蕪湖富林環(huán)保通風設備有限公司主營:酒店廚房排煙通風系統(tǒng);蕪湖富林環(huán)保通風設備有限公司主營:酒店廚房排煙通風系統(tǒng);


中式抽油煙機:主要分為老式淺深吸式抽油煙機尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇是直接把油煙排到室外。深吸式煙機問題是占用空間噪音大容易碰頭滴油油煙抽不干凈使用壽命短清洗不方便對環(huán)境污染大。品牌眾多。

歐式抽油煙機:利用多層油網(wǎng)過濾5-7層增加電機功率以達到效果一般功率都在300瓦以上。特點是:外觀漂亮價格昂貴費電。油網(wǎng)清洗不方便容易碰頭滴油。
廚房抽油煙罩及空調送風示意圖:(為增加廚師操作的舒適度,其下增加木質墊板100mm),在不影響操作的情況下,傘形罩應盡量降低,以減少油煙擴散面積。油煙罩安裝高度以不遮擋廚師視線為準。




熱平衡計算:

  嚴格的說,風量應該由熱平衡計算。爐灶的型號,數(shù)量等在施工圖階段沒有相關的數(shù)據(jù),因此只能估算。如有人使用每個爐灶2300-2500CMH來計算。

09版措施提出了兩種估算方式。

 (1.2)公式4.2.3來計算風量 L=1000 X P(罩子周邊長) X H(罩口距灶面的距離)

 (1.3)罩口斷面風速法:罩口斷面風速不小于0.5

當缺乏數(shù)據(jù)時,提出了第四種風量計算方法:

 (1.4)換氣次數(shù)法:中餐廳40-60次/h,西餐30-40次/h,職工餐廳廚房25-35次/h。取吊頂下空間時按換氣次數(shù)上限,取樓板下空間按換氣次數(shù)下限

風管斷面形狀有圓形和矩形兩種。兩者相比:在相同斷面積時,圓形風管的阻力??;材料省,強度較大;圓形風管直徑較小時比較容易制造。但圓形管件的放樣、制作較矩形風管困難,布置時不易與建筑結構配合,明裝時不易布置美觀。建議直徑斷面積≤0.07m2(即直徑≤300mm)時選用圓形斷面,直徑斷面積>0.07m2時選用矩形斷面。




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