過期食品銷毀對食品的安全的建議？

1，吃生的水果洗凈。在種植蔬菜，水果和蔬菜的過程中，不僅有細(xì)菌，病毒，而且還與殘留農(nóng)1藥，殺蟲劑等。

2，不要在沒有煮沸的情況下喝臟水或自來水；水很干凈，很難用肉眼區(qū)分，飲用水是安全的；

3.直接食用的水果應(yīng)用清水徹底清洗，并盡可能去皮。

4.進(jìn)食前后洗手；養(yǎng)成在吃飯前洗手的習(xí)慣。

5.如果在進(jìn)食時發(fā)現(xiàn)異常的感覺特征，請立即停止進(jìn)食?！?

目前國家法規(guī)對超過保質(zhì)期食品和回收食品的主要處置方法為及時清理、進(jìn)行無害化處理、自行銷毀或委托銷毀，同時建立銷毀記錄，并同步保留可供查閱的影像資料，相關(guān)記錄保存期限不少于兩年等。不合格的食品對于消費(fèi)者或者是商家來說都是有很大的危害的，所以不合格食品銷毀一定要進(jìn)行，并且要專業(yè)。對于過期食品是否可以向生產(chǎn)商退貨的問題?！妒称匪幤繁O(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對超過保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知》規(guī)定，食品經(jīng)營者與食品生產(chǎn)者或供貨商有食品退貨約定的，要按照合同約定及時辦理退貨手續(xù).

根據(jù)國家法律的規(guī)定，食品經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的，應(yīng)當(dāng)立即下架，停止銷售，及時銷毀，不得退回供貨商或者生產(chǎn)者，并建立銷毀記錄臺賬。例如，根據(jù)《食品抽樣檢驗工作制度》，抽檢重點品種如果抽檢依法確認(rèn)不合格，將要及時下架退市，退市后的食品要銷毀處理。這種專門機(jī)制如果能夠有效運(yùn)行，則既可以解決政府監(jiān)管資源不足的問題，又不會增加企業(yè)處理過期食品的負(fù)擔(dān)，同時還能充分發(fā)揮這些食品的利用價值，產(chǎn)生一定的社會效益。采用綠色環(huán)保方式作銷毀處理，確保產(chǎn)品無法恢復(fù)，并有效消除不合格商品流入市場的安全隱患，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，從而在根本上維護(hù)企業(yè)市場的品牌榮譽(yù)。