工業(yè)烘箱和工業(yè)烤箱的區(qū)別是什么?把工業(yè)烘箱和工業(yè)烤箱混為一談是完全錯(cuò)誤的，工業(yè)烘箱的種類比較多,而工業(yè)烤箱相對(duì)來(lái)說(shuō)種類偏少。另外工業(yè)烘箱在工業(yè)上應(yīng)用的比較多,而工業(yè)烤箱則主要是日常家庭生活中用于食品的工業(yè)烘烤,兩者有著本質(zhì)的區(qū)別。

常聽(tīng)到客戶說(shuō)要購(gòu)買烤箱,業(yè)內(nèi)人士都知道,烤箱是食品類的,是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用烤箱和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來(lái)自制一些面食，像面包、pizza,也可以做蛋塔、小餅干之類的糕點(diǎn)。而烘箱是工業(yè)類的,是工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種烘干設(shè)備,也可以稱為烤爐、烘干箱等。如果在烘烤過(guò)程中關(guān)掉循環(huán)管風(fēng)機(jī)或風(fēng)機(jī)壞了，就無(wú)法將發(fā)熱體的熱量送到烤箱內(nèi)部，導(dǎo)致烤箱內(nèi)部溫度嚴(yán)重不均勻，還會(huì)燒壞發(fā)熱體。

真空烘箱專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設(shè)計(jì)，能夠向內(nèi)部充入惰性氣體，特別是一些成分復(fù)雜的物品也能進(jìn)行快速干燥。該產(chǎn)品有以下特點(diǎn)：

1、長(zhǎng)方體工作室，使有效容積達(dá)到，微電腦溫度控制器，控溫。

2、鋼化、雙層玻璃門(mén)觀察工作室內(nèi)物體，一目了然。

3、箱體閉合松緊能調(diào)節(jié)，整體成型的硅橡膠門(mén)封圈，確保箱內(nèi)高真空度。4、工作室采用不銹鋼板(或拉絲板)制成，確保產(chǎn)品經(jīng)久耐用。

5、儲(chǔ)存、加熱、試驗(yàn)和干燥都是在沒(méi)有氧氣或者充滿惰性氣體環(huán)境里進(jìn)行，所以不會(huì)氧化。

6、加熱時(shí)間，與傳統(tǒng)干燥烘箱比加熱時(shí)間減少50%以上。真空烘箱因?yàn)槭怯呻娏μ峁崮?，而濕的物品是?huì)導(dǎo)電的，故在使用上宜小心不要有漏電的現(xiàn)象發(fā)生，故一般烘箱都要接地使用，以保安全。若沒(méi)有地線也要確認(rèn)烘箱沒(méi)有漏電的現(xiàn)象；若有輕微的漏電現(xiàn)象，可試著將插座拔起后將插腳以相反方向再插入，若沒(méi)有漏電現(xiàn)象可小心使用，若仍有漏電現(xiàn)象則應(yīng)立即停用。烘賠完畢后先切斷電源,然后方可打開(kāi)工作室門(mén),切記不能直接用手接觸烘賠的物品,要用專用的工具或帶隔熱手套取烘賠的物品,以免。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱運(yùn)用前檢查電壓，較小的熱風(fēng)循環(huán)烘箱所需的電壓為220V，依據(jù)熱風(fēng)循環(huán)烘箱耗電功率安裝足夠容積的電源閘刀。況且選用合宜的電源導(dǎo)線。還應(yīng)做好接地線辦公。

　　熱風(fēng)循環(huán)烘箱對(duì)于溫度要求高，且沒(méi)有特殊要求的物料，非常適用，一次性生產(chǎn)量多很多，因?yàn)槠鋬?nèi)部可承載的物料遠(yuǎn)多于同等體積的真空干燥箱和其它干燥設(shè)備;將產(chǎn)品放入熱風(fēng)循環(huán)烘箱內(nèi)，烘烤的產(chǎn)品排列不可以太密，不可以距離周圍太近，免得影響熱風(fēng)循環(huán)，嚴(yán)禁烘烤、東西及有揮發(fā)性和有腐蝕性的東西。而后連署電源，開(kāi)啟熱風(fēng)循環(huán)烘箱開(kāi)關(guān)，帶鼓風(fēng)裝置的熱風(fēng)循環(huán)烘箱，在加熱乎乎恒溫的過(guò)程中務(wù)必將吹風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，假如不開(kāi)啟吹風(fēng)機(jī)，則可能會(huì)把電機(jī)焚燒毀滅，況且有可能毀壞加熱元件。隨即調(diào)試好相宜產(chǎn)品烘烤的溫度，熱風(fēng)循環(huán)烘箱即進(jìn)入了工作狀況。高溫烤箱設(shè)備放置地點(diǎn)的環(huán)境，需無(wú)水滴、蒸汽、灰塵、腐蝕性氣體、性氣體、液體、漂浮性金屬灰塵、并遠(yuǎn)離有電磁波產(chǎn)生的設(shè)備。

熱風(fēng)循環(huán)烘箱具有2大顯著特點(diǎn)，1、烘箱具有內(nèi)循環(huán)功能，熱，節(jié)約能源。2、利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，烘箱內(nèi)設(shè)有風(fēng)道，物料干燥均勻。

　　從外觀上來(lái)說(shuō)，體積越大，生產(chǎn)能力也會(huì)越強(qiáng)，但這一因素并不是決定生產(chǎn)能力的決定性因素，還于電熱功率大小、生產(chǎn)物料的特點(diǎn)、以及生產(chǎn)空間等有關(guān)，在購(gòu)買時(shí)不能盲目購(gòu)買，虛事前了解企業(yè)或生產(chǎn)所需要的要求對(duì)照參數(shù)進(jìn)行比對(duì)夠購(gòu)買，不能以大小和功能客觀判定生產(chǎn)能力，購(gòu)買成本也越高，生產(chǎn)能力的大小由一些因素構(gòu)成。廣泛用于電子、電機(jī)、通訊、電鍍、塑料、橡膠、印刷、噴涂、玻璃、陶瓷等的高溫烘烤、高溫去應(yīng)力、老化、烘干、定型、加工、熱處理等。