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浩均家庭農(nóng)場(chǎng)銷售由良、甘平、紅美人(枳殼砧木)、紅美人(資陽(yáng)香橙砧木)、美國(guó)糖桔、無籽沃柑、金秋砂糖桔、明日見等柑橘品種果苗。
甘平的另一個(gè)問題是大小年問題,如果管理不當(dāng),掛果多,隔年不結(jié)果或結(jié)果少。解決上,蕞好是控制掛果量,因此要盡量控制在1平方米結(jié)果12個(gè)的范圍內(nèi)。還有一個(gè)栽培難點(diǎn)是甘平果部容易得木栓化,影響果實(shí)品質(zhì),主要靠改善土壤條件、多施有機(jī)肥等來解決。
日本甘平柑橘品種屬于大果型柑橘,成熟期為1月到3月之間,屬于晚熟柑橘品種。甘平的果肉很有質(zhì)感,柑橘風(fēng)味較濃,果肉飽滿,果皮較薄,口感細(xì)嫩化渣,高糖低酸,屬于篙檔柑橘品種。甘平柑橘品種單果重220克到300克,大果可達(dá)450克,橫徑8.8cm,縱徑5.7cm,果形指數(shù)0.64,果皮橙紅,薄,厚度僅有0.20cm,幾無白皮層,易剝離,油脆細(xì),極光滑,無核,糖度17°以上。果面較光滑,油胞大小混合,凸起密生,果梗處有6~8條較短的方射狀溝紋,囊瓣8~11瓣,易內(nèi)裂。肉質(zhì)脆嫩化渣,是饋贈(zèng)禮品的上品。每年在1月中下旬到3月份采摘,甘平苗供應(yīng)是春節(jié)前后水果市場(chǎng)的新寵。極而貯藏,自然堆放100天,單果包裝貯藏180天幾乎無損耗。甘平柑橘品種特性是抗寒性強(qiáng),某種程度上抗寒性超過溫州蜜柑;樹勢(shì)較強(qiáng),對(duì)潰瘍病、瘡痂病等多種病害具有很高抗性;豐產(chǎn)性好,果實(shí)大小整齊,可留樹作晚熟栽培;特別甜,口感佳,宜作特色水果栽培,適合我國(guó)大部分柑桔產(chǎn)區(qū)作篙檔晚熟品種發(fā)展。
品種特性:樹冠圓頭形,前期樹勢(shì)較直立,結(jié)果后樹勢(shì)開張;苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱,田間定植后長(zhǎng)勢(shì)中等,幼樹易抽發(fā)強(qiáng)旺夏梢。果實(shí)扁圓,偏大,單果重240克,甘平苗供應(yīng)果皮橙紅、薄、厚僅0.2厘米,易剝離。果面光滑,果頂和基部平;囊壁薄,但囊瓣易內(nèi)裂;果肉橙紅色,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,汁多味甜,11月下旬可溶性固形物含量達(dá)12.2%,酸含量1.06%,12月中旬可溶性固形物含量可達(dá)13%,酸含量0.89%,可食率83.6%,出汁率54.7%,1月上旬可溶性固形物含量達(dá)15%。無核,品質(zhì)優(yōu)。
要種出甘平柑橘不是很難,甘平柑橘的核心種植技術(shù)其實(shí)是種出糖度在15度左右的,目前我們?cè)谥袊?guó)品嘗到的甘平,糖度在13左右就算好的了,大部分情況都是在11-12度,相對(duì)于日本15的甘平柑橘差距還是挺大的,而如何提升甘平柑橘的糖度還缺乏可行的技術(shù)措施,需要后期慢慢總結(jié)摸索出來。