楊梅屬于喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅，具有很高的藥用和食用價值，喜酸性土壤，主要分布在長江流域以南、海南島以北，即北緯20度至31度之間，其抗寒能力比柑桔、枇杷強。

在浙江、江蘇、湖南和江西等冬季有凍害的地方，宜采用春栽植，即2月下旬至3月中旬進行栽植。在冬季無嚴寒的溫暖地區(qū)，可采用秋季栽植或春季栽植，即10月上旬至12月上旬，或第2年2月中旬至3月中旬栽植。定植應(yīng)選擇在陰天或小雨天進行。特別要注意，不要刮有西北風(fēng)的天氣里進行栽植。在我國，通常采用嫁接的方法種植。

之后平鋪讓其果皮腐爛留下種子洗凈晾干等待適合的季節(jié)進行培育種植。種子催芽耳朵時間一般選擇在氣溫轉(zhuǎn)涼的12月中旬待到2個月后即可出苗 。等到適合種植的7月份就可以移栽至果園里了。這時的果園需要精心打理 ，不僅需要控制好肥水的濃度，還要及時清理地面的雜草防止幼苗養(yǎng)分被搶奪影響其發(fā)育！

同時還要需注意并病蟲 染 ，待到植株生長狀況穩(wěn)定后便可以適當放松照看了 。此外嫁接的方式也常常被用來培育新的植株 。

因而，我們要多補充鉀元素以及硼元素。如果說氮元素施肥過量，則會導(dǎo)致植株生長勢態(tài)旺盛，結(jié)果時間遲而且果樹結(jié)果量也少；如果磷元素施肥量過多，則會導(dǎo)致果實小個，品質(zhì)差。如果缺少鉀元素的肥料，則會導(dǎo)致果實色澤差，口感差，植株出現(xiàn)大小年情況；如果缺少硼元素，則會導(dǎo)致葉片小而薄，花芽少且質(zhì)量差，不利于果實發(fā)育。因而，我們要控制氮元素、磷元素的加入量而加大硼元素以及鉀元素還有其他微量元素加入量。楊梅生長階段不同，施肥方法以及施肥量不同。