根據(jù)操縱形式的不同，我們可以將食品烘干房分為全自動食品烘干房，下面給大家介紹一下吧!

　　食品烘干房的自動化程度：食品烘干房的自動化程度，越高越的就比較好?？词称泛娓煞坎牧系馁|(zhì)量：食品烘干房采用比較適合機器承重等材質(zhì)的鋼才能夠在提高食品烘干房的穩(wěn)定性。

　　1.食品烘干房的自動化程度：食品烘干房的自動化程度，越高越的就比較好。

　　2.看食品烘干房材料的質(zhì)量：采用比較好的鋼材質(zhì)量才能夠在提高食品烘干房使用壽命的同時減少其在運行時的震動幅度。

　　3.看操作人員的熟練程度：食品烘干房在使用過程中，操作人員越熟練，對機器的磨損月底，增加機器的壽命。

大紅棗一般是烘干機來干燥烘干，烘干的大紅棗怎么挑選呢？首先是顏色，個人覺得這是很重要的，的紅棗應該是比較深的紅色有點發(fā)烏是好的。這說明紅棗完全成熟，在新疆成后不摘下來而是讓它在樹上自然嗮干。才會有這種顏色。紅了以后摘下來嗮干顏色是有點發(fā)黃的紅色也就是有點橘黃色的紅這種是沒有在樹上自然晾干的口感好。　烘干機烘干的大紅棗都是很飽滿，顏色鮮亮的，一般好的大棗皮色紫紅，顆粒大而均勻、果形短壯圓整，少，痕跡淺；同時皮薄核小，肉質(zhì)厚而細實；如果多，痕跡深，果形凹癟，則肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品。

藥材烘干機運用于干燥過程的主要原理就是利用熱風爐中干熱空氣的熱量，或者回收干燥過程中排氣的余熱，將能量搬運（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分水排出帶走，并實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。中藥飲片烘干機在烘干過程中，操作靈活不會發(fā)生混藥等現(xiàn)象。能保持飲片的藥性和色澤。設備自動化程度高、操作簡單；能有效縮短干燥周期，降低藥材加工成本；采用溫濕度識別技術(shù)，滿足多種藥材的干燥工藝要求，保全藥材固有的藥性。

降低烘干成本是高溫熱泵肉脯烘干機應用的出發(fā)點，也是主要的優(yōu)點之一，傳統(tǒng)烘干設備的效率在60%～90%之間，而高溫熱泵烘干設備高可以達到250%的效率。（2）運行費用低：高溫熱泵的運行費用與純電加熱相比，耗能可節(jié)省50％的烘干費用，比燃油（氣）降低40%的烘干費用，與燃煤費用相當可以降低20%的費用。（3）產(chǎn)品品質(zhì)好：高溫熱泵肉制品烘干機是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級較高。（4）干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬：熱泵干燥過程中內(nèi)部循環(huán)熱風的溫度、濕度可得到有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為環(huán)境溫度～85℃（在配置備用加熱系統(tǒng)后溫度可提升至120～150度），濕度調(diào)節(jié)范圍為10％～100％，適合于大多數(shù)產(chǎn)品的干燥。