小型燒酒設(shè)備的使用方法

小型燒酒設(shè)備的使用方法

現(xiàn)在市場(chǎng)上的鋁合金釀酒設(shè)備和釀酒設(shè)備兩種材質(zhì)到底哪種比較好？傳成酒械的是各有各的好處，沒(méi)有的，只有適合的，可以依據(jù)你的情況而定。

小型燒酒設(shè)備傳成酒械提供的白酒蒸餾設(shè)備、純釀釀酒設(shè)備，節(jié)能，省時(shí)，損失少，是焦鍋的雙層釀白酒蒸餾設(shè)備，釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備，再結(jié)合越來(lái)越多的釀酒行家選擇現(xiàn)代釀酒設(shè)備，看現(xiàn)在的行業(yè)趨勢(shì)足以證明，市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和設(shè)備。服務(wù)和售后優(yōu)良，選購(gòu)時(shí)除了考察小型燒酒設(shè)備，我們還應(yīng)看公司能否提供相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)，如安裝調(diào)試和售后服務(wù)，舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級(jí)服務(wù)等等。

小型燒酒設(shè)備市場(chǎng)中大唱主角的是釀酒設(shè)備，光澤度高，堅(jiān)硬耐磨，拋光之后幾乎無(wú)焊道，漂亮美觀，因此深受消費(fèi)者青睞，成本高，一般的釀酒設(shè)備價(jià)格都要比同種型號(hào)的鋁質(zhì)釀酒設(shè)備高一些。

小型燒酒設(shè)備

白酒文化在我國(guó)有幾千年的歷史了，白酒釀造離不開(kāi)小型燒酒設(shè)備，白酒設(shè)備根據(jù)釀造工藝的不同，分為多種，如：蜂窩式白酒設(shè)備、雙層一體化白酒設(shè)備等。

這些白酒設(shè)備在加熱方式上會(huì)有所區(qū)別，如有些是使用電加熱，有些則是使用、液化氣等，有些是通過(guò)燒柴、燒碳的方式進(jìn)行，這些白酒設(shè)備的使用使得白酒釀造更簡(jiǎn)單，出酒質(zhì)高，受到了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。

需要注意的是，白酒設(shè)備在釀造過(guò)程中，需要關(guān)注鍋底不能缺水，避免糊鍋等情況，減少成本浪費(fèi)，讓白酒釀造過(guò)程更順暢。

小型燒酒設(shè)備的使用特點(diǎn)：

1、投資小，出酒率高，酒品質(zhì)好；

2、100斤糧食可生產(chǎn)50°白酒70斤，極大程度的減少糧食浪費(fèi)；

　想要提高酒質(zhì)量？那你的小型燒酒設(shè)備清洗或殺菌了嗎？要知道除了釀酒工藝以外，在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，釀酒設(shè)備清潔與否也和成酒的品質(zhì)息息相關(guān)。為了保證酒質(zhì)，我們?cè)趯?duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行清洗與消毒時(shí)，必須注意以下問(wèn)題。

　　1.清洗劑應(yīng)具有潤(rùn)滑、溶解、滲透、皂化及消化的功能，且腐蝕性低、使用成本和效果以及環(huán)保要求要綜合考慮。

　　2.采用一定沖擊強(qiáng)度的水流沖去釀酒設(shè)備表面上的附著物，然后，清洗劑在溫度和表面性物質(zhì)的協(xié)同作用下發(fā)揮物理、化學(xué)作用。

　　3.被清洗小型燒酒設(shè)備必須封閉起來(lái)；清洗液必須直接與污物接觸；清洗下來(lái)的污物必須以流動(dòng)方式從設(shè)備中全部排出，防止污物重新污染。