中型食品膨化機(jī)的工作原理

中型食品膨化機(jī)的工作原理及其功能

  我廠生產(chǎn)的膨化機(jī)通過(guò)不斷改進(jìn)，現(xiàn)在生產(chǎn)的膨化機(jī)具有適用性強(qiáng)，耐用度高。故障低，使用方便，噪音小。維護(hù)簡(jiǎn)單，一機(jī)多用，在米花糖等生產(chǎn)上得到較好應(yīng)用。

  本廠生產(chǎn)的糧食膨化機(jī)可直接用大米，碎米，糯米，玉米等物料加工膨化成不同形狀產(chǎn)品，只需更換不同的機(jī)頭就能完成，膨化度可根據(jù)用戶(hù)要求配置，本機(jī)還可把物料加工成粗粉狀后用此膨化機(jī)加工，提高口感和機(jī)芯耐用度，（用專(zhuān)用機(jī)芯）如在主機(jī)上加裝面粉膨化裝置還可加工面食膨化產(chǎn)品，該面粉膨化置具有水冷系統(tǒng)和獨(dú)特可換機(jī)芯系統(tǒng)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)適用要求?？膳鋫渥詣?dòng)喂料系統(tǒng)，喂料器為新型的開(kāi)關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)操控的水平運(yùn)送螺旋，另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接，可通過(guò)調(diào)理進(jìn)料量來(lái)操控膨化產(chǎn)值。

  下面我廠詳細(xì)介紹本廠的糧食膨化機(jī)工作原理及其功能

  工作原理

  利用中型食品膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過(guò)物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來(lái)，使其內(nèi)部形成無(wú)數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過(guò)切割裝置，切割冷卻即膨化成形。在各種類(lèi)型的雙螺桿膨化機(jī)中，同向旋轉(zhuǎn)膨化機(jī)有良好的混合效果、較高的單機(jī)產(chǎn)量以及螺桿表面的自清能力而被廣泛地采用。

  功能介紹

  中型食品膨化機(jī)可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類(lèi)等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀，并重新組織化，中型食品膨化機(jī)具有有肉感的纖維狀態(tài)。大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分，是米通麥通初級(jí)加工的理想食品加工機(jī)械，也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。

中型食品膨化機(jī)

中型食品膨化機(jī)是膨化機(jī)的一種，首要用于食品膨化、畜禽飼料或用于膨化單一質(zhì)料，也可做為植物油脂及飲用酒出產(chǎn)中質(zhì)料的預(yù)處理。本系列干、濕法膨化機(jī)，適用于大、中、小型飼養(yǎng)場(chǎng)、飼料廠及食品廠選用。如果機(jī)器出現(xiàn)故障，咱們應(yīng)該怎么處理呢

一、機(jī)體出現(xiàn)怪聲，軸承爛、磨損、缺油。維修方法：拆開(kāi)大皮帶輪，前面出料口部分，往前或往后把主軸錘出來(lái)。按原來(lái)先入好后軸軸承，上固后蓋螺絲，再入前段軸承，要替換油封，加理基潤(rùn)滑油，不要加機(jī)油。

二、螺桿(推進(jìn)器)一般能出產(chǎn)十萬(wàn)斤左右就會(huì)磨損，產(chǎn)值下降，不膨化。處理方法：替換新螺桿(推進(jìn)器)套比推進(jìn)器耐用。一般情況，新推進(jìn)器配舊套，新套配舊軸(推進(jìn)器)。

三、出料孔超大時(shí)，應(yīng)互換別孔。

四、由其它原因，出料螺母拆不開(kāi)，可用東西勾把套拆開(kāi)，用老虎鉗夾緊，用氧氣加熱拆開(kāi)。

中型食品膨化機(jī)比較好的加工效果怎么做才能有效獲得?加工效果好不好，在于流程中方方面面的操作、配合使用的工藝方法以及大米膨化機(jī)的質(zhì)量能不能符合條件。企業(yè)平時(shí)做的各種措施，比如保養(yǎng)維修、創(chuàng)新改變都是為了加工效果的提升。

　　大米膨化機(jī)在操作過(guò)程中，一定要規(guī)范操作，按照流程、指導(dǎo)進(jìn)行。在加工之前對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，完成工作后進(jìn)行打掃，都是為了減少設(shè)備的故障率，防止設(shè)備損壞狀態(tài)工作，加工的產(chǎn)品狀態(tài)不如人意。

　　中型食品膨化機(jī)的使用壽命受多種因素的影響，包括材料的性質(zhì)、外界環(huán)境因素、配件的質(zhì)量、操作方式、維修保養(yǎng)的情況等。企業(yè)應(yīng)定期安排專(zhuān)人對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，減少故障，便于更好的投入使用。