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武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶(hù)提供的產(chǎn)品。
在王恩多的指導(dǎo)下,博士研究生范佳奕等人純化了ScoLeuRS和I類(lèi)ScotRNALeu(CAA)與II類(lèi)ScotRNALeu等受體的代表ScotRNALeu(UAA)。他們用酶學(xué)動(dòng)力學(xué)研究證明ScoLeuRS能夠亮氨?;瘍深?lèi)ScotRNALeu,對(duì)II類(lèi)ScotRNALeu(UAA)具有更高的催化效率。目前,我國(guó)生產(chǎn)L-胱氨酸和L-半胱氨酸的技術(shù)水平較低,主要采取毛發(fā)水解(酸水解和堿水解)來(lái)提取。他們通過(guò)大量系統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)闡明了ScoLeuRS識(shí)別兩類(lèi)ScotRNALeu的分子機(jī)制。
目前,L-半胱氨酸普遍采用電解還原技術(shù)生產(chǎn),該技術(shù)會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定壓力.同時(shí),國(guó)外部分生產(chǎn)商已研發(fā)出用生物法生產(chǎn)L-半胱氨酸.然而,截止目前,在中國(guó)生物法仍處于實(shí)驗(yàn)室研究階段.
在飼料添加劑方面,據(jù)德國(guó)莫勒斯公司(Moeller Co、)統(tǒng)計(jì),除了賴(lài)氨酸、谷氨酸與蛋氨酸以外,以L(fǎng)-胱氨酸的用量為很大。國(guó)內(nèi)是世界上重要的半胱氨酸生產(chǎn)商之一,L-半胱氨酸產(chǎn)品出口至世界各地。由于L-胱氨酸的溶解度太小(在室溫時(shí)每1升水中只能溶解0.1lg),所以需制備成L-半胱氨酸才能添加到飼料中予以使用。
化學(xué)合成半胱氨酸需多步反應(yīng),產(chǎn)生DL-型外消旋體,只有經(jīng)過(guò)化學(xué)拆分才能得到所需要的L-半胱氨酸,用于L-半胱氨酸中間體的合成。
L-半胱氨酸的發(fā)酵法生產(chǎn)現(xiàn)在正處于嘗試探索階段,大規(guī)模的生產(chǎn)還受到一定條件的限制,其主要原因是因?yàn)槲⑸矬w內(nèi)的L-半胱氨酸合成過(guò)程復(fù)雜,而且合成中的關(guān)鍵問(wèn)題是一SH的來(lái)源