通風(fēng)管道是專門為一處或幾處房間或設(shè)備送風(fēng)和排風(fēng)的管道。排煙管道是專門共排煙氣的管道，就用處來講有分別，就管道本身講都是管道。 安裝完的通風(fēng)管道要保證表面光滑潔凈，室外風(fēng)管應(yīng)有防雨、防雪措施。通風(fēng)管道伸入結(jié)構(gòu)風(fēng)道時(shí)，其末端應(yīng)安裝上鋼板網(wǎng)，防止系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)，雜物進(jìn)入金屬風(fēng)管內(nèi)。金屬風(fēng)管與結(jié)構(gòu)風(fēng)道縫隙應(yīng)封堵嚴(yán)密。

設(shè)計(jì)不合理：因在開業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的進(jìn)餐人員飽和值低于現(xiàn)今進(jìn)餐飽和值，后廚工作量增加，多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。遇到這個(gè)原因大家可以在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量，或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。

設(shè)備陳舊老化：部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低。排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm)，因長(zhǎng)時(shí)間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。特別重要的是要加強(qiáng)平時(shí)通風(fēng)管道保養(yǎng)和清洗工作。

利用通風(fēng)管道進(jìn)行降溫是目前工廠車間主流的降溫方式，那么利用通風(fēng)管道降溫需要注意哪些細(xì)節(jié)呢？

1、換氣降溫。由于陽光照射建筑物、機(jī)器設(shè)備、人體等熱源導(dǎo)致需要通風(fēng)的場(chǎng)所氣溫高于室外。負(fù)壓風(fēng)機(jī)能將室內(nèi)熱氣迅速排出，讓室溫和外界溫度持平，不至于車間內(nèi)溫度升高。

2、空氣流動(dòng)帶走人體熱量，空氣流動(dòng)加速汗液蒸發(fā)而吸收人體熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風(fēng)一樣涼爽。

3、負(fù)壓風(fēng)機(jī)只有通風(fēng)降溫的作用，沒有制冷的功能，涼爽是人體的感覺。負(fù)壓風(fēng)機(jī)能降多少溫度的說法是無知的。

4、整個(gè)通風(fēng)工程需要和水簾配合使用，在夏季炎熱的時(shí)候可將車間內(nèi)溫度控制在28攝氏度以內(nèi)。但人體的涼爽感覺可與空調(diào)相比，稍長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著水簾的人會(huì)感覺冷而受不了。

通風(fēng)管道安裝標(biāo)準(zhǔn)

1、法蘭地腳螺栓孔位底壓排風(fēng)不超200mm，高壓排風(fēng)距離不超100mm。通風(fēng)管道彎管處、三通處、閘閥處、務(wù)必加吊架、管路長(zhǎng)短超出15m,防晃支撐架不可低于一個(gè)。

2、通風(fēng)管道吊架距不隔熱保溫通風(fēng)管道外緣為30mm，距隔熱保溫通風(fēng)管道隔熱層外緣距離為30mm。

3、自然通風(fēng)保溫管道應(yīng)整平，法蘭處務(wù)必獨(dú)立隔熱保溫，法蘭保溫隔熱材料應(yīng)與管路一致。通風(fēng)管道平整度為3‰，水平度2‰，整體偏差均不超20mm。