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用途不同.食用酒精用于食品及藥品,而工業(yè)酒精用于工業(yè)化工如化學(xué)合成、汽油乙醇等.
是用淀粉類植物經(jīng)糖化再發(fā)酵經(jīng)蒸餾制成,相當(dāng)于制酒的過程,但蒸餾溫度比酒低,蒸餾次數(shù)比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能飲用,但可接觸人體.是植物原料產(chǎn)品.不同濃度的用途(1)95%的酒精常用于擦拭紫外線燈.這種酒精在醫(yī)院常用,而在家庭中則只會將其用于相機(jī)鏡頭的清潔. (2)70%~75%的酒精用于消毒.這是因為,過高濃度的酒精會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜,阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),難以將細(xì)菌徹底.若酒精濃度過低,雖可進(jìn)入細(xì)菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底.
1、制備原料和工藝不同。工業(yè)酒精使用原煤或石油裂解制得,含有大量的、甲醛等雜質(zhì),且不易分離出;和藥用酒精現(xiàn)在都是以玉米或其它糧食以糖化酶法發(fā)酵制得,雜質(zhì)很少。
2、用途不同。工業(yè)酒精因含有等對人體有害物質(zhì),不能服用,只能用于非食用化工業(yè)的原料或作為燃料;和藥用酒精現(xiàn)階段都是符合食用酒精的產(chǎn)品,沒有專用的,即可用于藥品生產(chǎn),也可按比例稀釋成75%的消毒酒精。
為了制得乙醇含量為99.5%的無水乙醇,實驗室中常用簡便的 制備方法是生石灰法,即利用生石灰與工業(yè)酒精中的水反應(yīng)生成 不揮發(fā),一般加熱生成不分解的熟石灰(氫氧化鈣),在利用乙 醇沸點不同,蒸餾出,以得到無水乙醇。95%),則將制得的無水乙醇和進(jìn)一步處理,除去殘余的微量水分即可。 為了使反應(yīng)充分進(jìn)行,除了將反應(yīng)物混合放置過夜外,還讓其 加熱回流一段時間.制得的無水乙醇(純度可達(dá)99.5%)用直接蒸餾 法收集.這樣的無水乙醇已能滿足一般實驗使用. 若要制得無水乙醇(純度>99.95%),則將制得的無水乙醇 和進(jìn)一步處理,除去殘余的微量水分即可.
用途廣泛,是基礎(chǔ)的有機(jī)化工原料和燃料。主要應(yīng)用于精細(xì)化工,塑料等領(lǐng)域,用來制造甲醛、醋酸、氯、甲氨、等多種有機(jī)產(chǎn)品,也是、的重要原料之一。在深加工后可作為一種新型清潔燃料,也加入汽油摻燒。
工業(yè)酒精含有少量、96%乙醇。含有75%的乙醇 工業(yè)酒精一般為淡黃色液體 工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因為會導(dǎo)致,你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明、 75%的的消毒,濃度低了消毒不徹底。濃度高了,會在細(xì)菌、病毒表面形成一層保護(hù)膜類的東西,從而不能真正的病菌。 食用酒精是純潔的酒精,是用糧食做的,所以食用。另外在生產(chǎn)食用酒精過程中,為了提高食用酒精的品格,也會排放出一些含等雜質(zhì)超標(biāo)的酒精,也稱為工業(yè)酒精。它的大用途在中國恐怕是用來勾兌美酒。另外,在食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、行業(yè)等等,都可覓到它的蹤跡。