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飲食餐飲排油煙管道能否與居民廚房排煙管道共用
不可以與居民廚房排煙共用的。原因應(yīng)該有以下幾點。飲食餐飲排油煙管道的要求,比居民廚房排煙管道的大小和尺寸是不同的,因為要應(yīng)對不同的拍煙要求。居民的排煙管道應(yīng)屬于居民使用,用于家用的排煙管道,維護和使用應(yīng)有居民負責,并享有權(quán)利。而飲食餐飲的油煙管道,應(yīng)屬于商業(yè)應(yīng)用,應(yīng)該比居民用的更貴。由于飲食餐飲的油煙排放量大,而且持續(xù)時間長,與居民所用的管道的使用時間是不同的,看可能會對居民造成影響。新建工程階段是在總體規(guī)劃設(shè)計階段,改擴建工程是在廚房規(guī)劃設(shè)計時。對此有可能造成的糾紛,也可能對餐館的營業(yè)有所影響。
廚房工程的設(shè)計必須十分注重廚房總體功能規(guī)劃、環(huán)保節(jié)能、消防安全、衛(wèi)生防疫、廚房通風系統(tǒng)等的有效配合和協(xié)調(diào)。在總面圖布置上,應(yīng)防止廚房的油煙、氣味、噪音及廢棄物等對臨近建筑物的影響[68]?!叭?、物流分開”和“生進熟出一條龍”是廚房總體設(shè)計的基本原則。在燃料的使用方面,宜選擇、、人工煤氣或其他清潔能源。獨立研發(fā)的大升數(shù)恒溫機M、M1型,使用美的自主專利燃燒器,通過更為的火力調(diào)節(jié),防止爆燃、回火等不安全燃燒情況發(fā)生。
鼓風式強制排氣熱水器主要特點:煙氣被強制全部排向室外,避免了室內(nèi)空氣的污染,保證了用戶的安全;采用微正壓密閉燃燒室,鼓風式燃燒方式,強化燃燒和強化傳熱,使燃燒室厚度比同容量的煙道式熱水器減小約50%,實現(xiàn)了 大容量熱水器的小型化;煙道式熱水器利和自然排煙的方式把煙氣排到室外,從使用安全上比較,它好于直排式熱水器。使用水流開關(guān)(電氣控制方式)取代了壓差盤式水—氣聯(lián)動裝置(機械式),控制系統(tǒng)的完善使熱水器結(jié)構(gòu)更為簡化,體積縮小。