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循環(huán)式傳菜機(jī)保養(yǎng)當(dāng)中需要注意哪些事項(xiàng)
循環(huán)式傳菜機(jī)保養(yǎng)當(dāng)中需要注意事項(xiàng):
一、宣傳式傳菜機(jī)在工作一段時(shí)間后,調(diào)查油窗加注齒輪油。
二、宣傳式傳菜機(jī)導(dǎo)軌應(yīng)堅(jiān)持涂有潤(rùn)滑脂。
三、宣傳式傳菜機(jī)導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)堅(jiān)持涂有潤(rùn)滑脂。
四、防止曳引繩上有油脂,以防打滑。
五、宣傳式傳菜機(jī)當(dāng)運(yùn)行一段時(shí)間后,酒店宣傳式傳菜機(jī),呈現(xiàn)平層不好的情形時(shí),首要查看曳引機(jī)抱閘空隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動(dòng),然后,調(diào)整平層磁感應(yīng)器的方位,確保平層精度。
六、當(dāng)呈現(xiàn)層門運(yùn)行卡滯或打不開時(shí),應(yīng)查看層門鎖是否有毛病及層門滑塊空隙或?qū)娱T歪斜卡滯,或門繩從繩輪滑槽脫落。
七、宣傳式傳菜機(jī)層門開啟或封閉,假如占用指示燈不作相應(yīng)改變,應(yīng)查看門聯(lián)鎖開關(guān)是否有毛病。
八、宣傳式傳菜機(jī)每半年需檢修一次。
智能循環(huán)式傳菜電梯具有特色
智能循環(huán)式傳菜電梯以自身體積小、運(yùn)轉(zhuǎn)靈敏、操作方便等特色被廣泛運(yùn)用于食堂、酒店、飯店等,因?yàn)闄C(jī)器在運(yùn)用過(guò)程中會(huì)發(fā)生摩擦,導(dǎo)致磨損,如果沒(méi)有守時(shí)進(jìn)行保養(yǎng),將會(huì)減低機(jī)器運(yùn)用壽命,則還會(huì)頻頻出現(xiàn)故障,影響到廚房的運(yùn)用,下面小編為大家詳細(xì)介紹傳菜機(jī)的相關(guān)內(nèi)容,感興趣的小伙伴能夠關(guān)注一下哦!
智能循環(huán)式傳菜電梯具有特色
1、體積?。簾o(wú)須對(duì)重,規(guī)劃為夠上菜取菜的空間即可。
2、效率:上行下行一起進(jìn)行,循環(huán)傳菜,一臺(tái)抵六臺(tái)傳統(tǒng)的廂式傳菜梯。
3、維修少:零部件,負(fù)載十倍以上規(guī)劃,維修很少。
4、非特種設(shè)備:免報(bào)裝,免特種設(shè)備年審費(fèi)用。
5、裝置方便:自帶框架結(jié)構(gòu),無(wú)須井道,無(wú)須機(jī)房,無(wú)須很強(qiáng)的土建承受力。
餐飲傳菜電梯優(yōu)勢(shì)分析
目前餐館用餐具傳菜電梯曳引機(jī)渦輪蝸桿選用的新材料錫合金具有傳動(dòng)性能高、耐磨、低噪音、主機(jī)溫度低等優(yōu)點(diǎn),可大大提高餐具輸送機(jī)的使用壽命,防止障礙物的發(fā)生。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,餐盤輸送機(jī)的開啟方式也在不斷改進(jìn)。
目前的碟式輸送機(jī)開啟方式靈活,既有普通電梯傳統(tǒng)的單開門和直通開門方式,也能滿足部分客戶的直角開啟方式。
飯店服務(wù)員在準(zhǔn)備將傳菜機(jī)內(nèi)的飯菜取出時(shí),升降機(jī)卻突發(fā)故障,導(dǎo)致服務(wù)員雙手被死死“咬住”,無(wú)法取出。危急時(shí)刻,消防員緊急出動(dòng),實(shí)施救援。
6月25日19時(shí)47分,梁園區(qū)建設(shè)路消防救援站接到商丘市消防救援支隊(duì)指揮中心調(diào)派:位于清新路與凱旋路交叉口西一家飯店內(nèi)有人雙手被升降機(jī)卡住,請(qǐng)求救援。接到調(diào)派后,建設(shè)路消防救援站立即出動(dòng)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)救援。
救援人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,經(jīng)詢問(wèn)得知,飯店的傳菜升降機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中突然出現(xiàn)故障,一名45歲左右的服務(wù)員雙手被卡在傳菜升降機(jī)的取菜口處,不時(shí)發(fā)出痛苦的求救聲。
現(xiàn)場(chǎng)指揮員在對(duì)人員傷情和被困部位進(jìn)行研判分析后,立即展開救援。兩名救援人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)警戒,防止無(wú)關(guān)人員干擾救援。隨后,其他救援人員攜帶破拆工具進(jìn)行救援(如圖)。
在救援過(guò)程中,救援人員利用液壓破拆工具對(duì)卡手的部位進(jìn)行破拆,同時(shí)不斷給被困的服務(wù)員擦汗并安撫其情緒。經(jīng)過(guò)兩分鐘的緊張救援,這名服務(wù)員被成功救出,并被移交給現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)務(wù)人員送往醫(yī)院治。