膏方，又名膏劑，是以其劑型為名，屬于中醫(yī)里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。膏的含義較廣：如指物，以油脂為膏；如指形態(tài)，以凝而不固稱膏；中醫(yī)藥學(xué)在與疾病和衰老的長期斗爭中，找到了許多簡便易行的良方要訣。如指口味，以甘姜滑腴為膏?！渡胶＝?jīng)》 曾中說：“言味好皆滑為膏”，如指內(nèi)容，以為物之精粹，如指作用，以滋養(yǎng)膏潤為長。濰坊韓氏本草堂有限公司供應(yīng)各種膏方、中藥歡迎新老客戶來電咨詢，訂購！

按照膏方中的作用可分為滋補藥、對癥藥、健脾藥和輔料四部分。

滋補藥有養(yǎng)陰或溫陽等功能，常用的有人參、黃芪．，麥冬等，同時配合使用清熱、等之劑，以增強滋補的效果；

對癥藥是針對患者當(dāng)時主要病癥的，兼顧祛病和滋補；

膏方內(nèi)的滋補藥多屬粘膩呆滯之品，久服多影響脾胃運化，并易閉門留寇，故一般需加用陳皮、砂仁、焦山楂炒麥芽、白術(shù)等健脾藥，加強吸收，達到補而不滯的功效；

輔料主要包括調(diào)味的糖類以及收膏的膠類等。

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1.切忌濫用溫補的食品。如果在服牛鞭、羊肉等藥食時，應(yīng)注意觀察有無虛火的病理現(xiàn)象。否則容易助火動血，產(chǎn)生變癥。另外，還應(yīng)注意不少陽虛體質(zhì)的人，脾胃虛弱，運化失常，故飲食上尚要忌用黏膩。

2.忌用寒性食品，如柿子、黃瓜等。陽虛體質(zhì)者易生內(nèi)寒，可見脘腹時感冷痛，大便稀溏，四肢欠溫等。若用寒性食品，則寒象更甚，在炎熱夏天，尤其應(yīng)慎冷飲瓜果之品，不能圖一時之快，而使陽虛體質(zhì)曰見虛弱，變癥叢生。

3.陽虛體質(zhì)的人氣血流行不暢，切忌服用或過多服用厚味膩滯之品，如食肉類制品，也盡可能除去油脂部分。

生姜粥

　　中醫(yī)常把食物分為陰性和陽性，生姜是屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽性。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗，生藕吃起來味道苦澀。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”（BASAL metaBOLISM）是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，因為你在休息的時候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗條的原因。

　　適應(yīng)癥：鼻塞、慢性氣管炎、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。

　　制法：生姜8克切為薄片或細(xì)料，大棗兩枚米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調(diào)味。 宜忌：忌服。濰坊韓氏本草堂有限公司供應(yīng)各種膏方、中藥歡迎新老客戶來電咨詢，訂購！