廣州金品廚具設(shè)備工程有限公司,專業(yè)廚房工程設(shè)計(jì)安裝

公司擁有商用廚房工程設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、工程安裝、售后服務(wù)和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理模式。茶水：茶葉柜連熱水器（蒸毛巾）點(diǎn)心：雙層工作臺(tái)加蒸籠吊架、煎炸爐、單蒸連雙盆腸粉爐、一爐雙蒸、平頭爐。專業(yè)生產(chǎn)廚房廚具及廚具工程等，商用電磁爐廚具，燃?xì)獬礌t，燃油炒爐，酒店廚具，餐飲廚具，蒸飯柜廚具，食品機(jī)械廚具，工作臺(tái)柜廚具，冷柜廚房廚具，消毒柜廚具，西餐廚具，油煙凈化廚具，不銹鋼洗盤廚具，餐桌椅廚具，等開發(fā)設(shè)計(jì)廚具，生產(chǎn)廚具，銷售廚具，安裝廚具，維修廚具等一系列服務(wù)，并符合國(guó)家環(huán)保廚具要求。

廣州市廚房設(shè)計(jì)安裝業(yè)務(wù)介紹

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。煙罩吊裝規(guī)整牢固，風(fēng)機(jī)、風(fēng)喉每段之間用法蘭連接，并做密封防震處理。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。

設(shè)計(jì)要素，廚房?jī)?nèi)部主要功能區(qū)域流程：

食物生品進(jìn)料收發(fā)周轉(zhuǎn)→食物存儲(chǔ)區(qū)→食品粗加工區(qū)→食品切配區(qū)→熱加工區(qū)→備餐區(qū)→自助餐區(qū)→回收洗碗?yún)^(qū)→消毒保潔區(qū)。

（生熟分開，進(jìn)料通道和出品通道不交叉，廚房功能區(qū)域流程，烹飪區(qū)與售賣區(qū)就近，以便加熱的食品能以短距離及時(shí)送到售賣區(qū)就行售賣，減少污染等原則）

廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。供油系統(tǒng)：一般從油庫(kù)將油打入高位油箱，油箱靠高度產(chǎn)生一定的壓力將油注入管道，主爐頭，一般為1800cm以上。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。

中廚——分燃油及燃?xì)鈨煞N

常用設(shè)備有：小、中、大炒爐；三門蒸柜連爐、雙門蒸飯柜連爐；平頭爐、煲仔爐、湯甑爐、大湯爐等。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場(chǎng)地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要一味追求氣派漂亮，造型花哨。（1）小炒爐——主要用于酒樓、賓館、工廠的員工廚房等（2）大炒鍋爐分φ700、φ800、φ900、φ1000 （3）燃油爐具——深1150，配煙通及耐火磚煙道（煙道高為2米，寬700，內(nèi)凈空不小于300）（4）燃?xì)鉅t具——深1250，5）潮式小炒爐配帶上湯爐（酒樓用于潮式風(fēng)味）（6）上海式風(fēng)味須用上海式炮湯爐

7）煙罩長(zhǎng)度一般配與炒爐相同尺寸，（8）工廠飯?zhí)门渲么蟪礌t、中炒爐、小炒爐、雙門蒸飯柜、平頭爐（湯撐爐）（9）為防止廚房噪音，工廠飯?zhí)每稍O(shè)置風(fēng)機(jī)屋，風(fēng)機(jī)噪音比風(fēng)柜大。即如果在恰好達(dá)到熱舒適的廚房環(huán)境中一定時(shí)間完成某項(xiàng)工作需要7個(gè)人，則當(dāng)廚房溫度升高5。（10）煲仔爐用于廣東風(fēng)味（粵式、潮式、客家、西餐），其它不配，不須風(fēng)機(jī)。（11）為減少工程造價(jià)，僅中廚配運(yùn)煙罩，

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。廚房設(shè)備一次性采購(gòu)?fù)遣惋嫷甑牧?xí)慣，這同時(shí)能夠在廚房風(fēng)格上達(dá)到一致，而且能夠得到廚房設(shè)備供應(yīng)商提供的優(yōu)惠，因此這是一個(gè)不失為明智的選擇。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。

廚房設(shè)備的安裝程序

在各種酒店、

餐廳、

快餐店，

乃至是咖啡店以及其它飲品店，

各類廚房設(shè)備都得到廣泛運(yùn)用。

二是大型廚房設(shè)備的采購(gòu)。

廚房設(shè)備一次性采購(gòu)?fù)遣惋嫷甑牧?xí)慣，

這同時(shí)能夠在廚房風(fēng)

格上達(dá)到一致，

而且能夠得到廚房設(shè)備供應(yīng)商提供的優(yōu)惠，

因此這是一個(gè)不失為明智的選擇。

如何避開廚房裝修的“雷區(qū)”? 無(wú)論是酒店、餐廳還是廚房，在廚房工程設(shè)計(jì)開始的時(shí)候，就要考慮到廚房設(shè)備的擺放問(wèn)題。整體廚房工程工作臺(tái)建議：1、冰箱應(yīng)設(shè)計(jì)在離廚房門口最近的位置。與家庭不同，酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關(guān)系到投資者的盈利與否。因此必須考慮廚房裝修風(fēng)格、光線問(wèn)題、水電問(wèn)題、廚房設(shè)備的類型和體積。

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下（洗滌池）專門的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。

廚具安裝與調(diào)試標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

2、柜臺(tái)設(shè)備安裝調(diào)試標(biāo)準(zhǔn)

3、水吧設(shè)備安裝調(diào)試標(biāo)準(zhǔn)

4、加熱設(shè)備安裝調(diào)試標(biāo)準(zhǔn)

5、工作臺(tái)、星盆臺(tái)安裝調(diào)試標(biāo)準(zhǔn)

6、臺(tái)上層架、掛墻層架安裝標(biāo)準(zhǔn)

7、油煙罩吊裝標(biāo)準(zhǔn)

一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1)質(zhì)量管理體系GB/T19001-2000、ISO90001：2000 2)《不銹鋼冷軋鋼板板材負(fù)公差標(biāo)準(zhǔn)》GB708-88 3)《炊用燃?xì)獯箦佋睢稢J/T3030-1995 4)《中餐燃?xì)獬床嗽睢稢J/T28-1999。

●主架采用日本進(jìn)口304#2B不銹鋼沙光板，厚為：1.5mm。

●爐身、爐背采用日本進(jìn)口304#2B不銹鋼沙光板，厚為：1.0mm。

●內(nèi)膽殼體日本進(jìn)口304#2B不銹鋼沙光板，厚為：1.0mm。

 我司專業(yè)廚房配套設(shè)計(jì)安裝工程：廚房設(shè)備以及用品，炒菜專用爐灶，海鮮蒸柜爐，四六八頭明火煲仔爐，矮湯爐，煮面爐，蒸飯柜。電氣設(shè)備：制冷雪柜制冰機(jī)，節(jié)能開水器，炸爐扒爐，烤箱面火爐。進(jìn)場(chǎng)安裝人員必須遵守工地現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)定，服從現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一管理，工程質(zhì)量須按工程質(zhì)量檢驗(yàn)詳定標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)良等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為施工圖的技術(shù)要求施工驗(yàn)收。不銹鋼制定制品：雙層工作臺(tái)，星盤水池，打荷臺(tái)柜，保潔柜，保溫湯池柜。專業(yè)設(shè)計(jì)廚房布局，設(shè)備成套安裝調(diào)試，通風(fēng)系統(tǒng)，燃?xì)夤艿老到y(tǒng)安裝工程，一站式服務(wù)--廣州金廚