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發(fā)布時間:2020-12-01 03:44  







金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。歡迎前來咨詢訂購

土香食品為您介紹:修行料理        

修行料理又叫“精進(jìn)料理”,意思是吃齋、吃素。其實(shí),所謂精進(jìn)料理就是不使用肉類的素菜料理。

此外,還有盒裝冷餐御節(jié)料理,通常在新年的重要節(jié)日時食用。


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土香食品為您介紹:

日本的壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據(jù)食客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。

另外,日本家庭也會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,并可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,咸菜之類。 壽司在日本以外地區(qū)也十分流行,世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。不過外國人有時會誤把“壽司”與“刺身”(sashimi,生魚片)混為一談,這也是日本料理典型的印象之一。歡迎前來咨詢訂購?fù)料闶称窞槟榻B:一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的橋梁,在料理師用心細(xì)致的烹調(diào)下,讓客人嘗到最地道的天然美味。

不管是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的壽司店,醋飯和魚生的組合給了天才廚師多的創(chuàng)意可能,超低的熱量、無火的生食方式、有機(jī)的食材、新鮮的味道、漂亮的造型,壽司滿足了人們一切想象。

以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng),受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學(xué)的極i致表現(xiàn)。


稻荷壽司又叫豆皮壽司,是把在醬汁中入過味的炸豆腐從中間剖開,加進(jìn)醋飯。日本神話中的「稻荷神」是保佑五谷豐登的,由于古代日本人認(rèn)為狐貍愛吃油炸食物,而稻荷神恰好又是以狐貍形象出現(xiàn),所以豆皮壽司也經(jīng)常用來供奉稻荷神,以祈求豐收。


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