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土香食品為您介紹天婦羅：

天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚(yú)蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。6、在下半部對(duì)稱(chēng)地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、蛋皮，中間撒肉松，擠上沙拉醬。天婦羅它不是某個(gè)具體菜肴的名稱(chēng)，而是對(duì)油炸食品的總稱(chēng)，具體的種類(lèi)則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。在日式菜點(diǎn)中，用面糊炸的菜統(tǒng)稱(chēng)天婦羅。便餐，宴會(huì)時(shí)都有可以上的菜。天婦羅的名字來(lái)自葡萄牙，大約已有150年的歷史。天婦羅的烹制方法中為關(guān)鍵的是面糊的制作。天婦羅以雞蛋面糊為多，調(diào)好的面糊叫天婦羅衣，做面衣用的面粉，日語(yǔ)叫薄力粉。就是面筋少的面粉。這種面糊做出來(lái)的天婦羅掛面薄而脆。夏季調(diào)面糊的水蕞好是冰水。是四大日本料理之一。

金華土香食品有限公司，廠(chǎng)家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類(lèi)食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。

土香食品為您介紹：

醋調(diào)法

材料：白醋：600cc、白糖：500克、鹽：80克

作法：將以上三種材料放進(jìn)鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開(kāi)，以免酸度減低。

壽司醋的保存法——

材料：放置壽司醋的鍋或容器是干燥的，置于墻角或陰涼處，夏天可放置三～四個(gè)月，冬季五～六個(gè)月。

金華土香食品有限公司，廠(chǎng)家直供壽司脆花，香酥絲，牛蒡絲，天婦羅，蝦炸天婦羅，紅薯干，香芋片，手工紅薯片，土豆片等休閑零食，產(chǎn)品暢銷(xiāo)消費(fèi)者市場(chǎng)，價(jià)格合理。歡迎前來(lái)咨詢(xún)訂購(gòu)

土香食品為您介紹：桌袱料理

桌袱是中國(guó)式飯桌，即八仙桌。桌袱料理是中國(guó)式的料理，有蘑菇、魚(yú)糕、蔬菜的湯面、鹵面等。土香食品為您介紹：醋調(diào)法材料：白醋：600cc、白糖：500克、鹽：80克作法：將以上三種材料放進(jìn)鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開(kāi)，以免酸度減低。其特色是客人坐著靠背椅，圍著一張桌子，所有的飯菜都放在一張桌子上。這日本料理種料理起源于中國(guó)古代的佛門(mén)素食，由隱元禪師作為“普茶料理”（即以茶代酒的料理）加以發(fā)揚(yáng)。由于盛行于長(zhǎng)崎，故又稱(chēng)長(zhǎng)崎料理。料理師在佛門(mén)素食內(nèi)采用了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水產(chǎn)肉類(lèi)，便創(chuàng)立了桌袱料理。桌袱料理菜式中主要有：魚(yú)i翅清湯、茶、大盤(pán)、中盤(pán)、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果。小菜又分為五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一開(kāi)始就先把小菜全部放在桌子上，邊吃邊將魚(yú)i翅清湯及其他菜肴擺上桌。