社區(qū)飲用水供應的使用注意事項

水是人類的生命之源，它是保證人體正常生理功能的重要物質(zhì)，參與人類食物的消化和吸收，參與代謝及代謝產(chǎn)品的排除和調(diào)節(jié)體溫等人體活動。因此，隨著人類行為造成環(huán)境的污染日益嚴重，選擇能確保人們健康的飲用水非常重要。

面對良莠不齊的各種社區(qū)飲用水供應和瓶裝水，選購社區(qū)飲用水供應水要注意以下幾個方面。

一、注意生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)規(guī)模、條件，要有良好的水源和水源防護措施以及科學的先進工藝，嚴格的質(zhì)量管理和產(chǎn)品自檢能力。

二、購買時把握以下原則：1、購買具有《衛(wèi)生許可證》、注冊商標的正規(guī)水。2、水質(zhì)應符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準，應有年度檢驗報告。3、水桶就符合衛(wèi)生要求，近年來，由于出現(xiàn)了廢棄光盤、輸液管等制作的劣質(zhì)水桶，如何選擇水桶成為消費者的當務之急。首先要看有沒有《衛(wèi)生許可證》、生產(chǎn)批文及檢驗報告；其次看外觀，水桶成型飽滿，顏色呈天藍色，顏色均勻透亮，無氣泡雜點，桶底有注冊商標。

三、選擇有規(guī)模、有信譽的飲用水品牌。桶裝水不要放置在陽光照射的地方，長時間的陽光照射會在桶壁上長綠色藻類，使水變質(zhì)。定期清洗水機，一般每三個月要清洗一次，以防止水系統(tǒng)被微生物污染，形成桶裝水的二次污染。

社區(qū)飲用水供應制造工藝

  社區(qū)飲用水供應是什么？就是指自來水或抽取的地下水，經(jīng)過現(xiàn)代科學技術(shù)處理而形成的純凈水或者是礦泉水，通過灌裝生產(chǎn)線灌裝到PVC桶得到的產(chǎn)品。桶裝水可以分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水等。一般家用的桶裝水都是指純凈水，那么，桶裝水的具體制作工藝是什么樣的呢？

社區(qū)飲用水供應桶裝水處理經(jīng)過多級石英砂過濾、活性炭過濾、精密的保安過濾、反滲透、安全的臭氧殺菌系統(tǒng)，瓶口等關(guān)鍵部位都采用的是進口設備，層層過濾、殺菌。桶裝水的生產(chǎn)全過程采用國內(nèi)先進的全自動化生產(chǎn)設備，不需要進行手工操作，所以避免了人為因素在生產(chǎn)中對水質(zhì)造成的影響。

桶裝水每一只空桶都會執(zhí)行嚴格的清洗消毒程序，進行精細沖洗，空桶外壁用無菌水清洗后，先要經(jīng)過嚴格的燈檢，才能進入全自動洗瓶機，分別用無菌水內(nèi)沖洗、外沖洗，熱堿液內(nèi)沖洗、外沖洗，專用食品清洗液內(nèi)沖洗、外沖洗，后經(jīng)過多道純凈水內(nèi)沖洗、外沖洗。保證空桶能夠徹底殺菌而保持干凈安全衛(wèi)生，產(chǎn)品質(zhì)量得以保證。沖洗完畢，桶經(jīng)落桶架落至不銹鋼輸送鏈上。

社區(qū)飲用水供應桶裝水的灌裝過程：

灌裝過程需要在獨立的封閉空間內(nèi)進行，設備和空間按照食品企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范、規(guī)定頻率進行消菌殺毒，通過高0級泵向灌液桶灌0水，讓灌液桶始終處在充滿的狀態(tài)，封好蓋的桶裝水在不銹鋼輸送帶上接受嚴格的檢驗，檢驗合格的產(chǎn)品就可以套上防偽標記，再加上生產(chǎn)日期，后套上防塵袋。

桶裝水還要經(jīng)過抽樣檢查，達到一定的合格率才能夠進入市場。經(jīng)過重重復雜工藝生產(chǎn)出來的桶裝水具有安全衛(wèi)生的保證，成為消費者可以信賴的產(chǎn)品。在食品安全問題多有爆發(fā)的今天，桶裝水能否繼續(xù)保持良好的信譽，還不得而知。

　社區(qū)飲用水供應與純凈水的區(qū)別

  社區(qū)飲用水供應，是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工開采的未受污染的地下礦水，具有含量穩(wěn)定的礦物質(zhì)、微量元素或二氧化碳氣體。某些特定元素對人體健康具有保健作用。純水又稱去離子水，是指以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原水，通過電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當?shù)募庸し椒?，制得的密封于容器?nèi)，且不含任何添加物，無色透明，可直接飲用的水。純凈水是用符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料，通過離子交換、反滲透等生產(chǎn)工藝制成。一方面濾掉了水中的有害物質(zhì)，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。

   純凈水是用符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料，通過離子交換、反滲透等生產(chǎn)工藝制成社區(qū)飲用水供應。一方面濾掉了水中的有害物質(zhì)，另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。離子含量低，水的硬度低，幾乎不含礦物質(zhì)，用它來燒水不會形成水垢，但長期飲用可能會造成微量元素缺乏，運動量大、出汗多的如運動員、煉鋼工人等人群不宜大量補充純凈水，因為無法從中攝取鈉等微量元素。因此建議大家多喝社區(qū)飲用水供應，提高自身飲水的質(zhì)量，同時也是給自己的飲水安全做保證。