提高了水產(chǎn)品質(zhì)

小水體養(yǎng)魚，大水體養(yǎng)水的概念，使得魚類有了更好的生存環(huán)境，豐富的氧氣，極1少的魚藥投放使得“跑道”中的魚不僅長勢喜人，品質(zhì)也得到了很大提高，今年5月投放的批鱸魚苗，快可在10月底之前捕撈，預(yù)計批捕撈的鱸魚個體將在8兩左右，完全可以滿足市場需要。流水槽系統(tǒng)優(yōu)點:1、提高產(chǎn)量：節(jié)約資源，不新增水面，大幅提升養(yǎng)殖產(chǎn)能和可控性。

嘗到新模式養(yǎng)魚的“甜頭”的周恩平格外重視水體的保護。他還在一部分水塘區(qū)域種植多種水草及荷花等植物，建立科學(xué)又美觀的生態(tài)清污體系，在落實五水共治的同時，打造一個風(fēng)景秀麗的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地！

池塘選擇 池塘建在地勢平坦，交通方便的地方，水源長年不枯竭，水質(zhì)良好，土質(zhì)保水性好、有硬度且透氣。面積1好在20~50畝，水深一般在1.5~3m。池塘形狀以長方形東西走向為佳，長寬比2∶1~3∶2為1佳。

跑道養(yǎng)魚功能分區(qū) 跑道養(yǎng)魚總體可分為操作平臺區(qū)、槽體養(yǎng)殖區(qū)、餌料糞便區(qū)、水質(zhì)凈化區(qū)4個區(qū)域?，F(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視，江蘇省也專門對此進行了立項。 操作平臺區(qū)：2~3m寬，5~6m長，10~20㎡面積，主要用于安裝配套設(shè)備，如電動機、推水機、投料機等日常投喂管理設(shè)備。 槽體養(yǎng)殖區(qū)：單個槽體4~6m寬，20~25m長，80~150㎡面積，建并排長方形養(yǎng)魚槽，建設(shè)槽體總個數(shù)可根據(jù)池塘面積大小而定，一般1m 3 水體可產(chǎn)魚60~90kg。 餌料糞便區(qū)：2~3m寬，5~6m長，10~18㎡面積，建于槽體養(yǎng)殖區(qū)的后端，主要用于集中搜集魚的殘餌糞便，以便安裝排污設(shè)備后進行集中排污。 水質(zhì)凈化區(qū)：6~8m寬， 10~15m長，60~120㎡面積，建于槽體養(yǎng)殖區(qū)的前端，主要用于供給槽體養(yǎng)殖區(qū)新鮮水體。

您認(rèn)為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少，是不是只要經(jīng)濟能力許可流水槽就可建得多一點？

周：當(dāng)時有人認(rèn)為流水槽規(guī)模越大，它的造價就越低，生產(chǎn)中我們通常是建3條槽。所一字排開的養(yǎng)殖水槽兩頭裝著攔魚柵，前面的“推水增氧”裝置使兩邊塘水24小時循環(huán)流動，后面的吸污裝置則時刻收集魚糞殘餌。2013年當(dāng)時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%，亦即2%的池塘養(yǎng)魚，98%凈水。當(dāng)時集污設(shè)備不行，開始在平望搞的時候是人工進行吸污的，發(fā)展到現(xiàn)在既有手動的，也有半自動牽引式的，還有單軌的、雙軌的、智能化的。像我們在上海松江做的流水槽，就是智能化的，程序全部輸入電腦，一天可以吸6次，也可以吸8次，事先設(shè)定輸入電腦即可。所以說，大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的?，F(xiàn)在我們在推廣時，比例放寬到3%，隨著設(shè)備的改進和大池種養(yǎng)水平的提高，比例應(yīng)該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板，我認(rèn)為不可以太高，比例太高的話可能在3～5年內(nèi)沒問題，但是一旦超出了大池塘的凈化能力，也許10年后水質(zhì)又會走到像現(xiàn)在的樣子。我們的目標(biāo)是一池水要用到后還是好水，要零水體排放，可持續(xù)發(fā)展。