鮮花柜又名鮮花保鮮柜，主要目的是使得鮮花水分流失減少，使鮮花保鮮周期延長。

鮮花柜的特點有：外觀華麗，有制冷效果，在濕度、溫度、風(fēng)向上可以自己調(diào)整。

一般的鮮花柜有寬大的玻璃拉門和玻璃側(cè)板設(shè)計，整個柜體明亮透徹。有明亮鮮艷的燈光，展示效果，可大大刺激消費者的購買欲望，是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花的選擇。

鮮花保鮮柜是為了保持鮮花類植物的鮮活型而設(shè)計的現(xiàn)代產(chǎn)品，這就免去了常規(guī)的營養(yǎng)法、殺菌法、噴體注射法等等的麻煩，給人們的生活省去了不必要的麻煩。

在現(xiàn)今越來越快的生活節(jié)奏下，鮮花保鮮柜也成為了人們保存鮮花的很好選擇！一般的鮮花保鮮柜有寬大的玻璃拉門和玻璃側(cè)板設(shè)計，使用整個柜體明亮透徹。再有明亮鮮艷的燈光，展示效果美觀，可大大刺激消費者的購買欲望，是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花選擇。

另外，鮮花放置在保鮮柜內(nèi)可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。可供賓館、花店等場合使用。其大小也可根據(jù)具體場地大小來設(shè)計，沒有固定大小，可供賓館、花店等場合使用。

保鮮展示柜不制冷應(yīng)從以下幾個方面去判別：

1：假如你的保鮮展示柜屬于間冷式的，則要檢查風(fēng)機(jī)能否工作。

翻開冷凍室的門，用手按住箱口邊緣處的按鈕（此按鈕控制開門時室內(nèi)照明和中止風(fēng)機(jī)工作），查看風(fēng)機(jī)能否工作，風(fēng)機(jī)不工作也會形成臥式冷柜不制冷。另如箱內(nèi)食品放置太多也會影響制冷效果。

2：檢查電源銜接能否正常。

翻開箱門，察看箱內(nèi)照明燈能否點亮，或用電筆測試。

3：若壓縮機(jī)能工作，判別制冷系統(tǒng)有無制冷劑（俗稱）。

讓臥式冷柜運轉(zhuǎn)幾分鐘后拔掉插頭，認(rèn)真聽銅管內(nèi)有無液體活動的聲音。如沒有則表示系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑已走漏，或者壓縮機(jī)已失去工作才能。

4：若電源銜接正常，聽壓縮機(jī)是否在工作。

壓縮機(jī)正常工作會發(fā)出細(xì)微的和振動馬達(dá)聲（如用手去覺得壓縮機(jī)的振動，則應(yīng)留意別燙shang，由于壓縮機(jī)溫度在冬季有40-50℃，夏季可達(dá)80-90℃）。