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我國(guó)自古以來(lái)有種植紅薯、土豆的習(xí)慣,由于交通閉塞,儲(chǔ)存困難,在過(guò)去好收成并不意味著會(huì)給農(nóng)戶帶來(lái)好收益。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的優(yōu)化改革,在薯區(qū)就近投建粉皮加工廠,不僅能夠解決薯類農(nóng)作物的銷路難問(wèn)題,還能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,提高再就業(yè)。
粉皮是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,相信大家對(duì)它的制作方法也不陌生,傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)耗時(shí)長(zhǎng),開(kāi)放的生產(chǎn)環(huán)境使得粉皮的成品質(zhì)量與衛(wèi)生都難以保障,隨著科技的發(fā)展,機(jī)械化粉皮設(shè)備已經(jīng)逐漸替代手工,成為現(xiàn)代化制作粉皮的主要方式,
麗星粉皮設(shè)備工藝原理:預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
如今,粉皮機(jī)、粉皮設(shè)備廠家的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,要想在其中站穩(wěn)腳跟,沒(méi)有過(guò)硬的產(chǎn)品和服務(wù)是難以達(dá)到目的的。開(kāi)封麗星已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接挑戰(zhàn),蓄勢(shì)待發(fā),一定用好的產(chǎn)品回饋廣大用戶!在這里麗星小編歡迎大家來(lái)開(kāi)封麗星機(jī)械廠參觀考察!
傳統(tǒng)粉皮制作方式步驟繁瑣,需要通和漿、蒸熟、(成型)、晾曬、剪切等,這種開(kāi)放式的作業(yè)環(huán)境使得產(chǎn)出粉皮成品質(zhì)量參差不齊,甚至有砂石等雜志混入,影響口感,也無(wú)法滿足現(xiàn)代的食品安全法要求。
麗星粉皮設(shè)備,每天能夠加工3噸干粉皮,將鋪漿切割工藝運(yùn)用其中,從和漿到粉皮成型出機(jī)由機(jī)械自主完成,封閉式流水線作業(yè),整個(gè)流程不需要使用添加劑,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,符合國(guó)家相關(guān)政策要求。
麗星該套粉皮設(shè)備是一條21--43多米長(zhǎng)的大家伙,從淀粉入機(jī)到干粉皮出機(jī)自動(dòng)化運(yùn)行,升級(jí)蒸汽換熱系統(tǒng),封閉式生產(chǎn)無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,采用鋪漿切割工藝,用人少人力成本低,設(shè)備包括和漿、蒸熟、切絲等10道工序,無(wú)需再建晾曬場(chǎng)地,設(shè)備自帶低溫大風(fēng)量烘干系統(tǒng)。不受天氣季節(jié)光照風(fēng)力等因素影響。成品可直接包裝。想要發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),得靠先進(jìn)的科技、完善的技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民,隨著一些扶貧政策的實(shí)施與深入落實(shí),薯區(qū)的種植開(kāi)始向“企業(yè) 種植合作社 貧困戶”的模式靠攏,延伸發(fā)展如粉條、粉皮、粉絲等產(chǎn)業(yè)鏈等項(xiàng)目越來(lái)越受社會(huì)各界的關(guān)注。
溫馨提示:該套粉皮機(jī)的原料為淀粉,如果您想將紅薯、土豆、芭蕉芋等農(nóng)作物直接加工成粉絲(條)、粉皮,則還需要配置一條麗星自動(dòng)化淀粉設(shè)備將薯類作物加工成淀粉,再進(jìn)行生產(chǎn)。