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我公司把服務(wù)工作視為整個(gè)工作的重中之重,聘請(qǐng)有多年服務(wù)及實(shí)踐的專來培訓(xùn)師定期對(duì)公司服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),包括儀容儀表,服務(wù)技能,服務(wù)意識(shí),法律法規(guī),衛(wèi)生法規(guī),職業(yè)道德規(guī)范等,以保持服務(wù)質(zhì)量的可持續(xù)性和穩(wěn)定性,使員工掌握本職工作需要的知識(shí),技能,端正服務(wù)態(tài)度。所有新員工入職前,需參加崗前培訓(xùn),使其掌握本崗位工作要求,考核合格后上崗。
菜品優(yōu)勢(shì):配有專業(yè)的膳食營養(yǎng)師和一整套完善的菜單研發(fā)體系、 可以根據(jù)貴公司的概況和伙食標(biāo)準(zhǔn)等實(shí)際情況, 為貴提供科學(xué)、合理的膳食營養(yǎng)調(diào)配。
服務(wù)優(yōu)勢(shì):一站式餐飲服務(wù)解決方案,公司餐飲托管的各種需求從規(guī)劃到提供一手包辦。
衛(wèi)生優(yōu)勢(shì):科學(xué)的衛(wèi)生管理制度、飲食條件衛(wèi)生、干凈、文明、安全、形象。
管理優(yōu)勢(shì):現(xiàn)代化、人性化的管理手段,完善的質(zhì)量服務(wù)體系。
業(yè)與程誠信是一家企業(yè)應(yīng)有的基本操守,也是視服務(wù)焦點(diǎn),履行每一個(gè)莊嚴(yán)的承諾,保證膳食品質(zhì),盡心滿足客戶的每個(gè)要求。配套環(huán)節(jié):采用先進(jìn)的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng),對(duì)廚具設(shè)施等定期清洗消毒,并投入巨資引進(jìn)先進(jìn)先出的室內(nèi)環(huán)境控制系列,使室內(nèi)環(huán)境長(zhǎng)期保持在一個(gè)均衡的狀態(tài),保證產(chǎn)品的“綠色化”,為社會(huì)提供真正的放心食品。
工作人員個(gè)人衛(wèi)生要求:
(1)定期接受衛(wèi)生的健康檢查;
(2)做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服;
(3)上班時(shí)不吸煙,穿工作服、戴工作帽,保持儀表整潔;
(4)禁止穿工作服離開廚房、食堂或做與制作飯菜無關(guān)的工作,工作前、便后或接觸臟物后必須洗手;
(5)不應(yīng)對(duì)著食物咳嗽、打噴嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或廚具等,不能隨地吐痰。