番茄紅素是人類神奇的衛(wèi)士

番茄紅素是人類神奇的衛(wèi)士 番茄紅素（Lycopene）是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中，番茄紅素對(duì)防治、、等有顯著效果，是人類神奇的衛(wèi)士。番茄紅素的功效主要包括以下幾個(gè)方面： 預(yù)防、抑制誘變 研究成果表明，每天攝取30毫克番茄紅素，可以達(dá)到預(yù)防、消化道癌以及等多種的效果。生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個(gè)過(guò)程，發(fā)揮作用。例如，地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時(shí)使用番茄醬，可以減少烹調(diào)過(guò)程中雜胺等誘變劑的形成。 保護(hù) 在動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過(guò)程中，血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個(gè)關(guān)鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。據(jù)報(bào)道，口服天然番茄紅素，能使膽固醇降至5.2毫摩爾/升以下，番茄紅素可用于防治高膽固醇血癥和癥，可以減緩疾病的發(fā)展。 抗紫外線輻射 番茄紅素能對(duì)抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1～2個(gè)月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積減少，程度較輕。 延緩衰老、 番茄紅素可以有效地清除人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，預(yù)防衰老。番茄紅素在體內(nèi)通過(guò)消化道粘膜吸收進(jìn)入血液和淋巴，分布到、、、、、、肝、肺、結(jié)腸、皮膚以及各種粘膜組織，促進(jìn)腺體分泌，從而使人體保持旺盛的精力；清除這些和組織中的自由基，可以保護(hù)它們免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體。 預(yù)防及改善泌尿系統(tǒng)疾病 番茄紅素有助于提高男性質(zhì)量，降低風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)來(lái)自美國(guó)哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，男性每天在飲食中服用劑量的番茄紅素（每天6.5毫克以上）與服用少者相比，可以使發(fā)生的危險(xiǎn)減少21%。

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項(xiàng)

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項(xiàng) 一、在裝修的過(guò)程中，食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要，如果格局上的安排無(wú)法避開，則可運(yùn)用裝修的小技巧，盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣，這種不合理的構(gòu)造會(huì)使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無(wú)心就餐。為了讓客人愉快的就餐，可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為一體，掩蓋其廁所的表面，作為隱藏式的暗門處理，讓用餐者感覺這不是廁所位置。如果食堂與廁所間的距離足夠，可在兩者間作一活動(dòng)式隔屏，不影響用餐時(shí)的氣氛。 二、要體現(xiàn)出裝修后的基本功能，能夠提供周全、方便、安全、的服務(wù)，同時(shí)，裝修也要體現(xiàn)出高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。裝修豪華奢侈并不能代表高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視內(nèi)在的涵養(yǎng)，防止出現(xiàn)審美疲勞的現(xiàn)象。 三、在裝修過(guò)程中，要大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備，使食堂更有鮮明的個(gè)性和地域特色，特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統(tǒng)，充分體現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。 四、在裝修的過(guò)程中一定要體現(xiàn)以人為本，以人為中心。功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建的構(gòu)造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務(wù)?，F(xiàn)在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。 五、在室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的裝修過(guò)程中，務(wù)必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復(fù)的誤區(qū)，更多地展現(xiàn)出裝修的傳承、原創(chuàng)、合理、簡(jiǎn)約和藝術(shù)之美。 六、裝修添置的設(shè)備對(duì)食材的保存極為重要！特別是容易變質(zhì)的海鮮類和蔬菜類。 七、在追求高舒適度的同時(shí)，必須要節(jié)約資源，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

食堂承包中思想政治工作的任務(wù)

食堂承包中思想政治工作的任務(wù) 1．提高食堂承包炊事人員執(zhí)行黨的基本路線的自覺性 思想政治工作要緊緊圍繞黨的基本路線這個(gè)中心，提高炊事人員執(zhí)行黨的基本路線的自覺性，鼓勵(lì)他們?cè)谑程眠@個(gè)平凡而又光榮的崗位上，為把我國(guó)建設(shè)成為富強(qiáng)、民主、文明的現(xiàn)代化國(guó)家做合格的后勤兵。 2．提高食堂承包炊事人員的職業(yè)道德 食堂是單位的一個(gè)服務(wù)窗口，服務(wù)質(zhì)量的高低關(guān)系到職工的切身利益，必然會(huì)影響職工的思想情緒。因此，對(duì)炊事人員的職業(yè)道德教育是食堂思想政治工作的一個(gè)重要方面。要不斷提高炊事人員的職業(yè)道德，使他們熱愛本職工作，一心一意為就餐人員服務(wù)。 3．調(diào)動(dòng)食堂承包炊事人員的工作積極性 通過(guò)思想政治工作，啟發(fā)炊事人員的政治思想覺悟，艱苦奮斗，努力工作，把食堂辦好。

員工吃的好,工作效率才會(huì)高!

員工吃的好,工作效率才會(huì)高！ 飯點(diǎn)是每個(gè)企業(yè)員工享受的時(shí)刻，勞累了一天或一個(gè)上下午，美美的吃上一頓飯是多么的輕松舒適?，F(xiàn)如今很多的企業(yè)都會(huì)把食堂承包給專業(yè)的餐飲公司，泰鑫膳食作為專業(yè)的東莞食堂承包，為每位企業(yè)員工提供好的服務(wù)。員工只有吃的開心，工作起來(lái)才會(huì)更有效率，泰鑫膳食特別注重這一點(diǎn)，多年來(lái)匯集了來(lái)自餐飲業(yè)和食品行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士。旨在將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念相結(jié)合，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。 對(duì)于未來(lái)營(yíng)養(yǎng)食品的發(fā)展，泰鑫膳食負(fù)責(zé)人說(shuō)，隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的日益認(rèn)識(shí)和對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的不斷增長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)食品的覆蓋面將越來(lái)越廣。企業(yè)在東莞食堂的合同管理中，公司也將逐步擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)食品的范圍，并為顧客提供周到的服務(wù)，使更多的人受益。毋庸置疑，營(yíng)養(yǎng)餐飲業(yè)是餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一。特別適合于從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)的推廣。餐飲安全不僅要制定完善的安全管理體系，還要把安全衛(wèi)生問題落實(shí)到細(xì)節(jié)上。泰鑫膳食不僅要解決食品和服務(wù)單位的問題，而且要讓顧客吃得安全、安全，只有保證舌尖的安全，并與顧客攜手共進(jìn)明天。