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中國作為世界上雞蛋生產(chǎn)和消費(fèi)國,20 1 全國產(chǎn)蛋雞存欄達(dá)到 1 4 億只,雞蛋產(chǎn)量23 00萬噸左右。不但對雞蛋的消費(fèi)量越來越大,還有很大一部分經(jīng)過加工后用于出口。
對于本來人均糧食占有量就少的國情來說,蛋雞的大量養(yǎng)殖無疑會給國家糧食安全造成嚴(yán)重的威脅。
面對人畜爭糧的現(xiàn)狀,培育節(jié)糧、飼料轉(zhuǎn)化的蛋雞品種為大勢所趨。
一般種禽場應(yīng)飼養(yǎng)父母代種雞。蛋雞商品場只能飼養(yǎng)商品代母雞,不養(yǎng)公雞,商品代不做種用;反之,自繁下去的必然結(jié)果是生產(chǎn)性能很快下降。引進(jìn)的品種類型、名稱和代數(shù)應(yīng)與經(jīng)營目標(biāo)一致。商品代母雛應(yīng)從父母代種雞場引進(jìn),父母代雞場的種雞應(yīng)來自祖代場。
四、從誠信度和售后服務(wù)好的雞場引種。不同代雞的生產(chǎn)性能是不同的,個別不講誠信的雞場可能把多余或淘汰的不同代數(shù)雛雞當(dāng)作商品代母雞出售。若是這樣,雛雞長大后的產(chǎn)蛋性能也不會好。
以形成條件反射,使其在聽見聲音后就來覓食,便于以后實(shí)施收牧。
3.仔雞放牧及飼養(yǎng)管理。經(jīng)過一段時間訓(xùn)練,仔雞養(yǎng)成了放牧歸牧的習(xí)慣后,實(shí)行全天放牧。牧場應(yīng)選擇無獸害的喬木林地,因灌木林不便于仔雞放牧和管理人員巡視。此外雞體水分的蒸發(fā)與熱能的調(diào)節(jié)主要靠呼吸作用來實(shí)現(xiàn),因此對環(huán)境變化較敏感,所以養(yǎng)雞業(yè)要注意盡量控制環(huán)境變化,減少雞群應(yīng)激。野外放牧應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽、地勢干燥、平坦的地方建棚。棚舍白天能避雨遮陽,晚上能適當(dāng)保溫即可。放牧林地根據(jù)管理人員的收牧水平界定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)可采用網(wǎng)目 2厘米×2厘米的漁網(wǎng),網(wǎng)高1.5米~2米。放養(yǎng)密度為每0.067公頃300只~500只雞。
在土雞家禽生產(chǎn)中,啄羽是常見癥,很難從根本上去除。引起啄羽的因素很多,一般認(rèn)為光線過強(qiáng)、密度過大、飲水不便、缺少某些營養(yǎng)要素等都會導(dǎo)致啄羽。還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為和雞的性格有關(guān),如同人群中總有壞人一樣。第2次分群在第7周左右,全群稱重,計算好數(shù)據(jù)把整群雞按特大、大、中、小、特小分開來,根據(jù)選種標(biāo)準(zhǔn)操作,淘汰殘次、特小雞只,節(jié)約飼料,提高工作效率??茖W(xué)防治啄羽,一是要為家禽提供合適的環(huán)境,如光照、密度;二是注重維生素的水平,有條件的喂些青飼料;三是關(guān)注飼料中含硫氨基酸的含量和總的蛋白質(zhì)水平,一般認(rèn)為膽D堿或甜菜堿只作為安全余量,不要替代蛋氨酸,蛋雞不建議使用低蛋白技術(shù);四是建議在飼料中適當(dāng)添加益生素促進(jìn)腸道健康。對已發(fā)生啄羽的,檸檬酸2%飲水,有較好的效果。