茄子植株整理：

    為減少養(yǎng)分消耗，在短期內(nèi)多開花，縮短授粉時間，便于集中授粉，需要摘除門茄花蕾及其以下所有側(cè)枝（中、晚熟品種可留1個側(cè)枝），讓植株保持二叉分枝。四門斗授粉結(jié)束后，留3片葉打頂，插支架防止倒伏，減少爛果。

⑴摘除根茄以下的側(cè)枝，以免枝葉過多，消耗養(yǎng)分。

⑵摘葉：摘葉可以通風(fēng)透光，減少下部老葉對營養(yǎng)物質(zhì)的無效消耗，植株封行后，及時把病葉、老葉、黃葉和過密的葉摘去。

⑶剪枝：茄子是雙杈分枝作物，一般雙干整枝，即對茄以上留兩個枝條，每枝留一個茄，每層留兩個茄。每級發(fā)出的側(cè)枝在茄子長到一半大時留2-3片葉摘心。

⑷疏果：及時把發(fā)育不良的幼果、畸形果和病果摘去。

    茄子的產(chǎn)量高，市場廣闊，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，在生產(chǎn)規(guī)模上已由農(nóng)村的一家一戶零散栽培發(fā)展到大規(guī)模的商品化生產(chǎn)，成為菜農(nóng)致富的項(xiàng)目之一。在山東壽光，利用日光溫室保護(hù)，對茄子反季實(shí)施秋冬茬、越冬茬、冬春茬大面積栽培，使其成為冬春季也能大量外銷的主要鮮嫩漿果商品蔬菜之一，因反季節(jié)價格高，一般每茬茄子產(chǎn)鮮果150-225噸/公頃，純收入30-45萬元/公頃。海南青茄子占有市場比例很小，質(zhì)量一般，處于生長尾期的青茄子，價格低廉，在本周前期已退市，所以本周青茄價格一路瘋漲。

茄子育苗技術(shù)：　

    茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。

　 為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”進(jìn)行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥后應(yīng)適當(dāng)增加水量，防止藥害，床土應(yīng)肥沃，不易過干。

播種：

     茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是采用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗干凈，并放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應(yīng)維持85%的環(huán)境濕度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然后將種子均勻撒到床內(nèi)，覆細(xì)土0.8- 1cm厚。由于年初價格下跌較為明顯，預(yù)計2017年茄子月度間價格波動幅度將有所收窄。播后立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗后及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。

    受寒潮天氣影響，2017年年初我國南北大面積降溫，南方多省出現(xiàn)雨雪天氣，對茄子生長造成不利影響，廣東、福建、海南等地露地生產(chǎn)較大損失。夏季長江流域持續(xù)降水給相應(yīng)地區(qū)造成一定損失。臺風(fēng)、霧霾天氣也對局部地區(qū)茄子生產(chǎn)造成影響。托魯巴姆很難發(fā)芽，用100ppm的催芽劑浸種24小時，清洗后再催芽。據(jù)測算，2017年我國茄子單產(chǎn)水平略有下降，平均每畝產(chǎn)量 2498公斤，同比減少1.6%。