烘箱的主要性能參數！

主要性能參數：　　工作室尺寸：高1500*寬1000*深1000mm　　外部尺寸：約高2220*寬1450*深1290mm　　電源：380V 50Hz　　加熱功率：14.0Kw　　工作溫度：室溫 10--250℃,任意溫度可設　　溫度均勻性：正負2.0%　　風道：雙風道，水平循環(huán)運風　　外殼材質：冷扎鋼板, 表面涂裝淺灰色漆　　內膽及風道系統(tǒng)材質：不銹鋼板　　加熱器：不銹鋼管狀電加熱器　　加熱器位置：頂部加熱　　隔熱材料：90mm厚玻璃巖棉　　鼓風電機：功率750W*2　　溫度控制：PID溫控儀，LED數字顯示，按鍵設定，自動恒溫　　感溫元件：Pt100熱電阻　　恒溫定時：0.01--99.99小時，時間到切斷加熱，蜂鳴提示　　安全保護：短路、過載保護,電機熱過載、缺相保護　　附件：選配擱板；烘箱的生產廠家國內和國外都比較多，用途也是多元化的，從價格角度考慮，則把國內生產的烘箱放在首位，因為不論是售后服務還是備件購買都會相對容易一些，價格很低很多。選配超溫保護功能

如何選購烘箱

烘箱結構包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個因素是決定烘箱好與不好的關鍵。 1、箱體高度：       一般情況下，扁平的電烤箱相對方正的電烤箱箱體溫度會偏高。所以消費者在選擇時，好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

       2、布管

       目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、雙U形管等，布管上內有四條管、六條管、八條管等。廣泛使用于電子、電機、通訊、電鍍、塑料、五金化工、食品、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、陶瓷、木器建材……等等的精密烘烤、烘干、回火、預熱、定型、加工等。在選購時，選擇二根發(fā)熱管距離在80-120mm的電烤箱，過密或過疏都會導致箱體水平溫度偏差。同時選購時盡量選擇直管的，同時能選擇6條管的盡量選擇6條管的烤箱，因為6條管的烤箱內部前后左右溫度更加均勻。

       3、容積

       對于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內溫度偏低且溫度均勻。還有，在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料，防止商家虛報容積，做到明明白白消費。

       4、層架

       目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱，在選擇烤箱層架時盡量選擇層架在4層以上的烤箱，能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。