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餐飲管理系統(tǒng)包括:前臺(tái)收銀,廚打管理,點(diǎn)菜寶管理,POS機(jī)管理,PDA管理,后臺(tái)菜品資料維護(hù),會(huì)員管理,采購(gòu)管理,物料庫(kù)存管理,報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購(gòu)、庫(kù)存、核算的一條龍管理。
系統(tǒng)價(jià)值1.規(guī)范工作流程、提高運(yùn)營(yíng)效率從開(kāi)臺(tái)到結(jié)賬,每一步都是在系統(tǒng)上完成,規(guī)范了餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)的工作流程,優(yōu)化了操作環(huán)節(jié),降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,從而提高了工作效率和運(yùn)營(yíng)效率;
3.提升企業(yè)形象、提高服務(wù)水平店面運(yùn)營(yíng)的統(tǒng)一管理,無(wú)線點(diǎn)菜提供給客人的用餐體驗(yàn),服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量的大大提高,多樣的會(huì)員配置方案,提升企業(yè)形象、增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
易??萍紴槟榻B:餐飲收銀系統(tǒng)和零售收銀系統(tǒng)的區(qū)別
餐飲收銀系統(tǒng)涉及成品、半成品、原材料的物料的加工管理,零售收銀系統(tǒng)一般只是成品進(jìn)銷(xiāo)存管理。
餐飲行業(yè)的店鋪類(lèi)別比較多,一些大型連鎖企業(yè),會(huì)要求對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化管理。有一些會(huì)搭建屬于自己的中央廚房體系,設(shè)置成本卡的管理,對(duì)原材料、半成品、成品的用量進(jìn)行層層把控。比如制作一個(gè)冰淇淋,需要多少糖、奶油、勺子、杯子等,都是可以設(shè)置,以便采購(gòu)管理部門(mén)可以預(yù)測(cè)分析,及時(shí)備貨。對(duì)于零售行業(yè),主要是成品的庫(kù)存數(shù)量管理,比如服裝店,涉及多個(gè)SKU的管理,如果某個(gè)SKU銷(xiāo)售完了,可以查詢(xún)各分店的庫(kù)存數(shù)量,進(jìn)行調(diào)撥管控。