英潮紅2號羊角椒種子栽培要點：

      英潮紅2號羊角椒種子春秋兩季均可栽培，春季二月上旬播種育苗，四月下旬定值，夏季栽培四月上旬播種育苗，六月中旬定值，行距50cm，穴距30cm，每穴2-3株。

      英潮紅2號羊角椒種子也可在四月上旬播種育苗，麥收前5-6天在麥垅里打孔定值，孔深10cm，單株定值，每畝密度5000株左右。英潮紅2號羊角椒種子定值后先澆水，然后再中耕、滅麥茬。

      英潮紅4號辣椒的營養(yǎng)非常豐富。英潮紅4號辣椒富含有人體必需的多種維生素：

      維生素A，一般每100克英潮紅4號辣椒鮮椒中維生素A含量為11.2-24毫克，英潮紅4號辣椒干椒中的維生素A更高，比黃瓜、番茄、茄子等蔬菜含量還要豐富。

      而且英潮紅4號辣椒紅辣椒中的胡蘿卜素含量比較高，100克鮮椒含量0.73-1.56毫克。胡蘿卜素可以通過人體吸收，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。所以，經(jīng)常食用英潮紅4號辣椒可以獲得人體所需的維生素A。

      北京紅辣椒種子熱水浸種前，先將種子放在常溫水中浸15分鐘，可以促使北京紅辣椒種子的病原菌萌動，容易燙死，然后將北京紅辣椒種子投入55℃-60℃的熱水中燙種15分鐘，水量為辣椒種子體積的5-6倍。

      燙種過程中要及時補充熱水，使水溫維持在所需范圍內(nèi)，為使北京紅辣椒種子受熱均勻要不斷攪拌，直至水溫下降到30℃左右時才可停止攪拌，也可在達到規(guī)定的燙種時間后將北京紅辣椒種子轉(zhuǎn)入到30℃的溫水中繼續(xù)浸泡4小時左右。