油井鉆探過程中，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑，用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。制時(shí)，為除去中的水霧，用鹽作脫水劑。在煤油精煉過程中，以鹽作過濾層除去其中的混雜物。還有很多鹽化工產(chǎn)品也廣泛應(yīng)用于石油工業(yè)。在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用，可降低皂化液的粘度，從而使皂化反應(yīng)正常進(jìn)行。為使脂肪酸鈉在溶液中達(dá)到足夠的濃度，還需加固體鹽或濃鹽水，進(jìn)行鹽析，提取甘油。肥皂和合成洗滌劑中，還用鹽化工產(chǎn)品硅酸鈉作填料，可增加肥皂的堿度、硬度和強(qiáng)度。

工業(yè)鹽由于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和使用用途，使得工業(yè)鹽中除了主要物質(zhì)氯化鈉之外，還包含其他雜質(zhì)鹽，比如對(duì)人體有害的亞1硝1酸1鈉，因此工業(yè)鹽的包裝注明了嚴(yán)禁食用的提醒字眼。食用鹽的生產(chǎn)執(zhí)行的是食用標(biāo)準(zhǔn)，因而食用鹽是相對(duì)較純凈的氯化鈉。食用鹽是較純凈的氯化鈉，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定呈現(xiàn)中性。而工業(yè)用鹽除了氯化鈉之外，還可能含有大量雜質(zhì)鹽，致使其水溶液呈堿性。

 染料工業(yè)是除了氯堿工業(yè)以外，與鹽業(yè)關(guān)系非常密切的行業(yè)之一。而且染料生產(chǎn)過程中幾乎每個(gè)步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。食用鹽比工業(yè)鹽多2種理化指標(biāo)，粒度和白度。粒度就是食用鹽的顆粒直徑大小，白度就是食用鹽的顏色。在熔制玻璃時(shí)為了消除玻璃液中的氣泡，加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達(dá)玻璃熔體的1。