不銹鋼廚房設(shè)備的清潔原則

        根本廚具柜本身有根本防潮處理，但不能直接或長(zhǎng)時(shí)間清洗，防止因濕潤(rùn)而損壞盤(pán)子，使櫥柜表面被水沾污，并應(yīng)立即用干抹布曬干。

煤氣爐得清潔與保養(yǎng)

       素日應(yīng)于運(yùn)用之后立即以廚房油污清潔劑擦洗臺(tái)面，防止長(zhǎng)時(shí)間積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦洗潔凈，并定時(shí)以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。不銹鋼灶具要常常檢查是否漏火。

如何扼制不銹鋼廚具細(xì)菌的產(chǎn)生

   1、筷筒和刀架要透氣

     筷子和口腔的接觸很直接、很頻繁，存放時(shí)要保證通風(fēng)干燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，要選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處，這樣能很快把水瀝干。還有人習(xí)慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵，其實(shí)，只要在用之前用清水沖洗一下就可以，蒙上布反而會(huì)妨礙水分的散發(fā)。另外，把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。

選購(gòu)一些能幫助幫助廚房清潔的家電

　　很多裝修業(yè)主都特別頭疼廚房的垃圾處理，一些剩飯、剩菜都成為容易滋生細(xì)菌的垃圾，為了確保這種現(xiàn)象不會(huì)出現(xiàn)，裝修業(yè)主們可以選擇在水槽下方安裝一個(gè)垃圾處理器，按下按鈕后只需數(shù)秒，處理器就可以將食物垃圾碾碎成細(xì)小的顆粒，進(jìn)入污水系統(tǒng)。

　　要完全性維護(hù)好較常用的家用電器，首先就要從各個(gè)細(xì)節(jié)出發(fā)，即日常的清理以及油漬的去除等，可以說(shuō)這些方面均是十分重要的，所以對(duì)于以上我們?yōu)榇蠹疫M(jìn)行的相關(guān)介紹，首先就有必要統(tǒng)一引起每位運(yùn)營(yíng)人員的高度注意以及重視。