韭菜種植方法

二、韭菜種植方法

1、種子

韭菜可以用種子發(fā)芽種植，但是播種后發(fā)芽很慢，需要有足夠的耐心。如果想要快點(diǎn)吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗進(jìn)行種植，市面上購(gòu)買(mǎi)一些就行。

2、泥*

準(zhǔn)備一個(gè)大些的花盆，裝入盆*，*要多裝些，因?yàn)榫虏说母凳潜容^發(fā)達(dá)的，盆*少要有20CM厚。韭菜對(duì)泥*的要求不高，普通的園*就行。

3、栽種

直接把韭菜根或韭菜秧放進(jìn)盆里，培上*就可以了。注意，如果種植的是韭菜根，不可以把整個(gè)根都埋進(jìn)*里，要留一小段菜莖露在外面，這樣韭菜才能成活。

韭菜花的栽培

韭菜花栽培:

(1)加強(qiáng)肥水管理：韭菜花種植在第二年5-10月進(jìn)入韭菜花盛產(chǎn)期，為了滿(mǎn)足韭菜花連續(xù)不斷采摘花莖對(duì)養(yǎng)分的需要，應(yīng)每周加施一次液肥;在收獲的淡季則可半月施肥一次。韭菜花怕澇忌漬水,雨后要及時(shí)排澇，平時(shí)遇旱要淋水或灌，保持濕潤(rùn)但不積水。水分充足，偏氮或缺鉀、鈣均易造成花莖通心。

(2)重視培土：由于韭菜具有跳根的特性，因此，培土工作不容忽視。入冬前(冬季花芽分化后)應(yīng)結(jié)合施越冬肥進(jìn)行一次大培土以促生長(zhǎng)，使植株能積累更多的養(yǎng)分為來(lái)年正常抽苔所需,平時(shí)可有計(jì)劃地進(jìn)行1-2次的小培土。培土宜在晴天進(jìn)行，用地面已風(fēng)化的表土(不宜用未腐熟的深土)培于植株根部，培土?xí)r邊用手把向外張開(kāi)的葉叢攏合邊培頭。這一措施不僅可防止倒伏，還能改善田間通風(fēng)透光的狀況，建議施用太美的根知美。

韭菜種植基地的技術(shù)指導(dǎo)

中耕除草，適時(shí)疏間苗：在韭菜生長(zhǎng)期間，氣候溫和雨水多，雜草易發(fā)生，須中耕除草，鋤松表土，提高土溫，以利于養(yǎng)根發(fā)棵。經(jīng)常摘除黃葉、枯葉，并集中到田外處理，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，有利于通風(fēng)透光。但不宜用刀割苗，否則將影響以后植株生長(zhǎng)及養(yǎng)分積累，對(duì)花苔產(chǎn)量有一定的影響。當(dāng)植株封行后，如發(fā)現(xiàn)棵數(shù)過(guò)多而影響植株正常生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏間苗，為不妨礙正常生產(chǎn)，疏間苗一般在收獲的淡季進(jìn)行(一般從定植后年和第二年上半年都不用疏間苗)。

韭菜的日常管理方法

當(dāng)韭菜長(zhǎng)高10cm左右，用沙和土撒蓋，苗高15-20cm．再撒沙和土，也可在韭菜未出苗先撒土，每次撒土厚度3-5cm．共撒土3-4次，培土有利提和防止倒伏。

溫度低應(yīng)覆蓋薄膜或不織布，白天保持20-25℃，每次澆水后溫度可高一些，夜間為l8-20℃，囤后20-30天割刀，上面留茬2～3cm，割后耬出枯葉和沙土。傷口愈合后，苗長(zhǎng)到一定高度再培沙和土，隔20-22天割第2刀。