有機韭菜種植技術培訓

韭菜的栽種有兩種方式，它可以通過有性繁殖，同時也可以通過無性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里將種子一排排地撒下去播種育苗即可，但我們的生活中基本上很少用到這種方式。我們的就是移栽，也就是無性繁殖，將買好的韭菜種苗按照一定的間隔進行栽種，一般是每個穴中放三棵種苗。

密度

韭菜的繁殖能力很強，基本上在栽種成活之后，一周左右的時間，你就會看到原本只有三棵韭菜苗的穴周圍會冒出幾棵新的韭菜苗。而且它會不斷地繁衍，如果沒有采收到后，它會密密麻麻長滿整塊田地，但是都長的比較細，不粗壯。所以種植的密度一般是每株間隔十五到二十厘米，每行間隔二十五到三十厘米。

生長習性溫度：韭菜喜冷涼，耐寒也耐熱，當氣溫穩(wěn)定在12℃以上時種子會發(fā)芽，合適的生長溫度在15℃到25℃。光照：中等光照強度即可，耐陰性強。光照過弱，分蘗少且細弱，產量低，易早衰；光照過強，纖維多，品質差。水分：喜濕潤，合適的空氣相對濕度為60-70%。土壤：韭菜適應性強，大部分的土壤都能種植，但以排灌方便、pH值為5.5-6.5的砂壤土或粘壤土地為合適。養(yǎng)分：需肥量大，耐肥能力強。

韭菜的整地與播種

播種前種子浸種催芽要比干籽直播出苗快，出苗齊，每666.7平米播種量4-0kg。種子用溫水浸種24-36小時，浸種時清洗數次，去掉黏液，在15-20℃下催芽，催芽時也應用清水投洗1-2次．3-5天即可出芽。

種子撒播，覆土1cm厚，播種前應澆透底水。播種后用不織布覆蓋保墑，如果出苗前土壤干旱，可向不織布上澆水，防止直接澆水造成土壤板結或大水沖走種子。