韭菜種植、韭菜基地加盟

韭菜是大家都特別愛吃的一種蔬菜品種，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，但是種植問題困擾大家，這期我們就主要來介紹下韭菜的種植。

步，催芽：40度溫水泡種10個(gè)小時(shí)，然后將浸好的種子用濕布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用冷開水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時(shí)即可播種。

第二步,播種：播種時(shí)避開高溫時(shí)段和陰雨天氣，種子埋下不能超過2厘米。

種子上面覆蓋細(xì)絨土，播種后覆蓋薄膜或稻草，70%幼苗出土?xí)r去除上面的覆蓋物。注意要保持溫度和濕度，出芽期間保持土壤濕潤(rùn)。

第三步，播后出苗前管理：出苗前需2-3天澆水一次，保持土表濕潤(rùn)，從齊苗至苗高16厘米，7天左右澆一次水，高濕雨季排水防澇。天氣轉(zhuǎn)涼，應(yīng)停止?jié)菜?。另外要及時(shí)除草。

種子出芽在12度以上，正常生長(zhǎng)在5度以上不需要保護(hù)。種子播種行路和穴距30厘米，25厘米。次收割在3個(gè)月，以后隔25天收割一次，收割完成切口愈合后追加肥料。

韭菜雖然被譽(yù)為“懶人菜”，種植起來較為簡(jiǎn)單輕松就能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，但是對(duì)于很多大面積種植的農(nóng)戶，或者是沒有任何種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶來說，要想取得更高的產(chǎn)量，還是有一定的種植講究的！

建議廣大農(nóng)戶如果想要韭菜種植的產(chǎn)量更高，可以做好合理密植！把握好韭菜的合理種植密度！

首先，一般長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、分蘗力強(qiáng)的品種要適當(dāng)稀植，而長(zhǎng)勢(shì)較弱，分蘗力不夠強(qiáng)的品種，則需要密植；

其次，直播種植的韭菜，產(chǎn)量會(huì)隨著播種密度增加而提高，株高也會(huì)隨著播種密度的增加而升高，葉片也會(huì)隨著密度的提高而變長(zhǎng)變窄；所以，綜合產(chǎn)量與主要經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)果，以播幅10厘米、播量為4千克的處理效果好；

后，如果農(nóng)戶以種植鮮韭菜生產(chǎn)為主要目的，因?yàn)轷r韭菜生產(chǎn)收割次數(shù)相對(duì)較多，對(duì)分蘗有一定影響，適當(dāng)密植有利于提高商品韭菜的產(chǎn)量，所以，建議一般行距20~25厘米，株距1厘米，每畝地基本苗在35萬~40萬株比較好；

而如果以韭根為主要生產(chǎn)目的，則需要適當(dāng)稀植，加強(qiáng)通風(fēng)透光，有利于光合產(chǎn)物向根運(yùn)轉(zhuǎn)、貯存；當(dāng)然，以韭薹、種子為主要生產(chǎn)目的，收割次數(shù)相對(duì)更少，分蘗的小株數(shù)增加迅速，致使基本苗數(shù)增加快，更需要適當(dāng)稀植，提高抽薹率、結(jié)實(shí)率，一般行距 25~30厘米、株距1~2厘米，每畝地基本苗在25萬株左右為宜；

韭菜種植需要注意哪些環(huán)節(jié)，怎么樣才能種出品質(zhì)好的韭菜 

韭菜葉片細(xì)長(zhǎng)的原因及解決方法

1.繁殖率不足

韭菜葉片小、長(zhǎng)的主要原因是生育能力不足。韭菜在生長(zhǎng)過程中需要各種營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，生長(zhǎng)緩慢，葉子生長(zhǎng)不良，又細(xì)又小。因此，在遇到這種情況時(shí)，當(dāng)我們遇到韭菜的嫩葉時(shí)，應(yīng)該及時(shí)施肥。首先，在施肥時(shí)，要除去黃葉，施以蛋糕肥。蛋糕肥料是一種常用的蔬菜肥料。主要原料是油炸花生。在施用蛋糕肥前，應(yīng)先將其分解稀釋，否則韭菜的根系會(huì)被燒壞。這種方法適用于小規(guī)模的韭菜種植者。如果是大面積種植，則要連續(xù)收獲韭蔥，每次收獲后要施肥一次。建議使用有機(jī)肥，確保以后收獲的韭蔥的品質(zhì)。兩次收獲后，應(yīng)施用復(fù)合肥和硫酸銨，分批施用，注意施肥均勻，有利于韭菜的平衡生長(zhǎng)。2.多次收割

韭蔥可多次采收，多次種植。如果收獲的次數(shù)太多，韭菜會(huì)逐漸出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。這種情況屬于自然規(guī)律，即使施肥也不能改變。因此，為了保證韭菜的口感和品質(zhì)，有必要相應(yīng)地減少收獲時(shí)間。事實(shí)上，我們生活中的嫩青韭菜是韭菜的次收獲。次收割的韭菜味道。后來的收獲味道粗硬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。