鮑汁燜雞

簡(jiǎn)介 一日去朋友家吃飯，煮了個(gè)鮑汁燜雞，味道真是好極了，于是請(qǐng)教了她做法回來(lái)自己試了下。

買(mǎi)了半只三黃雞，用李錦記的鮑魚(yú)汁，加上馬鈴薯和洋蔥，一起燜熟，不錯(cuò)，味道差不多，既有雞的肉香，又有海的味道，濃郁中透露著清香，呵呵，偷師成功。

材料

三黃雞半只，洋蔥個(gè)，馬鈴薯個(gè)，姜適量，蒜適量，鮑魚(yú)汁適量

做法

1.將雞斬件，馬鈴薯切塊，洋蔥切片，準(zhǔn)備好姜絲蒜蓉。

2.起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒。

3.雞要炒的皮有點(diǎn)變黃，然后加入馬鈴薯，洋蔥一起炒勻。

4.加入適量的鮑魚(yú)汁，加適量的水燒開(kāi)，中小火燜15分鐘。

5.煮好后大火收干汁液。

6.味道不一般的鮑汁燜雞出鍋了，香哦。
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咖喱醬燜雞的材料

雞600g 牛奶相克食物150ml 咖喱醬半包

咖喱醬燜雞的做法圖片步驟,怎么做咖喱醬燜雞好吃？

步材料：雞，咖喱醬，牛奶

第2洗凈砍小塊

第3步熱鍋少量的油倒入雞塊翻炒至變色

第4步加入半包的咖喱醬

第5步翻炒均勻

第6步加過(guò)面的清水

第7步煮開(kāi)改小火燜煮

第8步燜煮到8-9成熟加入牛奶繼續(xù)燜煮

咖喱醬燜雞的家常做法第9步圖片步驟第9步燜煮至收汁即可出鍋

黑毛豬豬腳2只，八角，姜片，干辣椒1只，蔥段，生抽，老抽，鮑汁，冰糖，雞精

1、先把豬腳出水，洗干凈，瀝干水分。

2、鍋中熱油，放姜片、八角、干辣椒一只，煸炒出香味。

3、倒入豬腳煸炒。

4、放料酒、老抽、生抽、鮑汁、冰糖，加水，大火煮開(kāi)，小火煨3小時(shí)。

5、再加糖、雞精，放入蔥段翻炒，湯汁收干即可。