鍋爐有許多不同的類型，可以從不同的使用方式和形式中區(qū)分出來。顧名思義，燃油鍋爐是一種以油為燃料的鍋爐。當(dāng)我們使用油作為燃料時(shí)，我們需要特別注意避免由燃料泄漏、積聚和堵塞引起的問題。因此，燃油鍋爐中的一個(gè)工具特別重要，即鍋爐安全閥。1.安全閥應(yīng)垂直安裝在鍋爐汽包和聯(lián)箱的上方。對(duì)于目前國家鼓勵(lì)的鍋爐設(shè)備，大家都有一個(gè)共同關(guān)心的問題:低氮和環(huán)境保護(hù)。安全閥和汽包或集箱之間，不應(yīng)有取蒸汽的出口管或閥門。

2、安全閥應(yīng)安裝排氣管，排氣管應(yīng)直通到安全的地方，并有足夠的截面積，保證排氣暢通。安全閥排氣管的底部應(yīng)配有連接到安全位置的排水管。不允許在排氣管和排水管上安裝閥門。

鑒于食品工業(yè)的特點(diǎn)，其對(duì)蒸汽需求的特點(diǎn)是潔凈。根據(jù)工藝對(duì)蒸汽潔凈度的要求，食品工業(yè)的蒸汽利用等級(jí)一般可分為以下三種：工業(yè)蒸汽、過濾蒸汽、潔凈蒸汽。具體使用哪種等級(jí)的蒸汽由具體環(huán)節(jié)的用汽設(shè)備和工藝決定。

例如在人們常食用的方便面的的生產(chǎn)過程中，方便面在油炸之前需要經(jīng)過蒸煮，從而確?？诟?。方便面的蒸煮需要經(jīng)過一個(gè)隧道式的蒸箱，蒸汽通過多個(gè)噴管直接噴入蒸箱，要和方便面直接接觸，就需要使用潔凈蒸汽。

(3)蒸汽壓力變化對(duì)蒸汽溫度的影響。蒸汽壓力越高，相應(yīng)的飽和溫度越高；相反，越低。因此，如果蒸汽壓力由于擾動(dòng)而顯著增加或降低，蒸汽溫度將相應(yīng)增加或降低。

(4)給水溫度和減溫水量對(duì)蒸汽溫度的影響。在汽包鍋爐中，給水溫度降低或升高，而蒸汽溫度升高或降低。減溫水量直接影響蒸汽溫度的升降。

(5)高壓缸排汽溫度對(duì)再熱蒸汽溫度的影響。再熱器進(jìn)出口蒸汽溫度隨著高壓缸排汽溫度的升高和降低而升高和降低。