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當(dāng)然,今年很多農(nóng)貿(mào)市場在改造方案中除了硬件的升級(jí),還融入了大量“智慧化”的內(nèi)容,如多場景快捷支付、殘留信息公示、經(jīng)營戶信息公示、食品安全追溯、消費(fèi)全程追溯等。
自帶快捷支付及打印功能的電子雙屏秤、前臺(tái)觸摸式查詢機(jī)、農(nóng)貿(mào)大數(shù)據(jù)展示系統(tǒng)、線上交易平臺(tái)等?!爸腔刍笔谴舜胃脑斓闹刂兄亍H缤ㄟ^大數(shù)據(jù)技術(shù),匯總市場內(nèi)的各項(xiàng)信息,終對(duì)銷售排名、菜價(jià)走勢、客流變化、安全檢測、信用評(píng)價(jià)等進(jìn)行智能分析與呈現(xiàn)。
據(jù)了解,餓了么智慧菜場落地后,每個(gè)菜攤自己也有“會(huì)員體系”,新鮮食材、優(yōu)惠價(jià)格都可以精準(zhǔn)推送;還有“菜場直播”線上賣菜等新形式。杭州駱家莊農(nóng)貿(mào)市場是首批完成改造的“智慧菜場”之一,由餓了么和CityDo等相關(guān)合作方聯(lián)手打造。目前,餓了么智慧菜場已在寧波、湖州、杭州等多地上線。今年,餓了么將依照上述標(biāo)準(zhǔn)完成100個(gè)城市的傳統(tǒng)菜場改造工程。
“大家喜歡什么菜、喜歡什么時(shí)候買菜,看看數(shù)據(jù)就都知道了。我的檔口也用上了大數(shù)據(jù),再也不用憑感覺進(jìn)貨、鋪貨了?!痹隈樇仪f市場。在攤主小方看來,心中的賬本再清楚,也比不過如今可查詢、可的數(shù)據(jù)賬本。她的菜攤也剛剛上線了餓了么,“每天都能有額外的10單左右”。
新零售是以用戶的需求為發(fā)展的重點(diǎn),用戶精準(zhǔn)定位,設(shè)置不同的消費(fèi)場景體驗(yàn),開發(fā)社交平臺(tái),以社群增加用戶的黏性。
人們?cè)谥悄芙K端、PC上“搜索”的新購買方式,線上線下的融合,抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn),并構(gòu)建整個(gè)商業(yè)體系,消費(fèi)升級(jí)、業(yè)態(tài)升級(jí)、場景升級(jí)和技術(shù)升級(jí)所帶來的一場新的變革。
講完了新零售,那么智慧農(nóng)貿(mào) 新零售能給農(nóng)貿(mào)市場到底能帶來什么?
一、經(jīng)濟(jì)效益
1、以消費(fèi)大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng) 賦能傳統(tǒng)零售業(yè),構(gòu)建平臺(tái)生態(tài),參與各方共享流量和數(shù)據(jù)未來的價(jià)值;
2、優(yōu)化生產(chǎn)、配送渠道,降低貨品折損率;
3、增加凈菜、送貨、加工等增值服務(wù)和就業(yè)崗位。
二、有利于民生
1、貨源基地保障,貨品銷售、攤位費(fèi)用雙降10%以上;
2、由科技或第三方等提供商戶與用戶門到門的配送朋務(wù);
3、統(tǒng)一信息化平臺(tái)提供從生產(chǎn)、配送、消費(fèi)的溯源。
三、有利于政府
1、提升傳統(tǒng)菜市場設(shè)施的軟硬件及信息化管理水平;
2、保證貨源充足,穩(wěn)定物價(jià),保障菜籃子工程落實(shí);
3、改善傳統(tǒng)菜市場沒有新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的現(xiàn)狀。