風(fēng)幕柜的制冷原理是利用冷氣從背后部吹出，讓冷氣均勻地覆蓋到風(fēng)幕柜的每一個(gè)角落，讓所有的食品都達(dá)到均衡的保鮮效果。風(fēng)幕柜被廣泛用在超市、蛋糕店、奶站、賓館等，是冷藏蔬菜、熟食、水果、糕點(diǎn)的必備電器?，F(xiàn)在正規(guī)的超市都會(huì)選擇風(fēng)幕展示柜作為牛奶酸奶類、肉類以及水果蔬菜等需要在恒溫下保存的食品的冷凍柜。但是有些超市為了節(jié)約成本，選擇了質(zhì)量低的鋼板柜體，這其實(shí)是不合理的，耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板可以延長(zhǎng)柜機(jī)的壽命，因而從某種意義上來(lái)講，其實(shí)還是在開始時(shí)就選擇好質(zhì)量的風(fēng)幕展示柜才是明智的選擇了。

風(fēng)幕柜機(jī)器故障原因

（1）常見不能正常制冷的機(jī)器故障就是制冷系統(tǒng)缺冷媒。冷媒就是制冷機(jī)組循環(huán)的制冷介質(zhì)，就是我們常說(shuō)的利昂（其實(shí)利昂是好幾類冷媒的總稱，由于利昂會(huì)破壞臭氧層，現(xiàn)在已不再使用了，有時(shí)候大家只是這么叫，其成份早已更新?lián)Q代了）。這時(shí)候就需要找維修來(lái)補(bǔ)充冷媒。不同的制冷系統(tǒng)用的冷媒不一樣，操作工序也不一樣，所以一定要找的維修來(lái)補(bǔ)充。

1、

風(fēng)幕柜外觀采用防撞型材，不變形，耐腐蝕，無(wú)縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設(shè)計(jì)，采用鋼化中空玻璃，強(qiáng)度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調(diào)，雙排照明燈，展示效果更好。

2、

風(fēng)幕柜化霜過(guò)程采用化霜溫度和化霜時(shí)間雙重控制，節(jié)省電能?？刂破饔须娮邮胶蜋C(jī)械式供選擇。根據(jù)不同的使用要求可以設(shè)定不同溫度范圍。

3、

風(fēng)幕柜采用寬氣候帶，抗惡劣工況設(shè)計(jì)。大面積蒸發(fā)器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。采用非對(duì)稱渦流冷風(fēng)幕，柜內(nèi)冷風(fēng)輸送，溫度更均勻。