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不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜使用注意事項(xiàng):
1.新購(gòu)買(mǎi)或搬運(yùn)后的不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
2.不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜在使用過(guò)程中,冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季,應(yīng)將不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行的清理,這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態(tài)。
快速將食品特別是新鮮的魚(yú)類(lèi),肉類(lèi)四品,快速制冷到-25℃以下,一般是
60分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等
等之類(lèi)的東東進(jìn)行快速深冷速凍。確保達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮好快速塑
性的效果。
故障原因:
(1)開(kāi)機(jī)時(shí)間短,柜內(nèi)溫度還沒(méi)降下;
(2)柜內(nèi)食品過(guò)多;
(3)環(huán)境溫度高或不利于散熱;
(4)門(mén)封或箱體保溫不好;
(5)溫度控制器旋鈕置于過(guò)冷位置;
(6)速凍開(kāi)關(guān)一直處于閉合狀態(tài);
(7)溫度控制器失靈或觸點(diǎn)相連;
(8)溫度控制器感溫探頭放置不良,造成感溫失調(diào);
(9)壓縮機(jī)排氣量不足,效率降低;
(10)制冷不足。