冰糖橙的味道比較甜，果汁要比臍橙還多，但是臍橙的品種卻比較多，口感也不一樣，酸甜度也有所不同。

冰糖橙的果皮是比較薄的，很容易撥開，而臍橙的果皮就比較后，人們一般選擇吃臍橙的時候要借助于道具等物品把橙子切開再食用。

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冰糖橙的主要病害是潰瘍病、砂皮病、瘡痂病等；主要蟲害是紅蜘蛛、花蕾蛆、介殼蟲、銹壁虱、粉虱、蝽象、潛葉蛾等。應加強栽培管理，增強樹勢，科學用藥，并注意保護天敵等來綜合防治。

橙子的栽培歷史悠久，以其果皮含有芳香氣味，橙子古人用它作薰香代品。（2）初結果期：繼續(xù)選擇短截處理各級骨干延長枝，抹除夏梢，促發(fā)健壯秋梢。湖南沙市郊馬王堆出土的西漢古墓wen物中有本屬植物的種子。據考證認為是香橙的種子——較粗大且略有棱角，色澤已變灰黑——認為當時是用作薰香料陪葬并保存shi體完整的材料之一。那些種子與其他同類的物品放置在棺穴的西邊，而食物類則放置于東邊。