洗碗機陳本分析

      經(jīng)過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機，只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發(fā)生。作為經(jīng)營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數(shù)目。 經(jīng)常在強調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費用。事實證明：洗碗機是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運作成本用戶的優(yōu)異的選擇。小型洗碗機產(chǎn)品概述小型洗碗機是根據(jù)餐飲行業(yè)需求，針對各種小型餐飲店、夫妻店、特色餐廳、企事業(yè)小食堂，美食城、火鍋自助餐、酒店、大型飯店清洗筷子、杯子、酒具等而設計開發(fā)的一款新一代的環(huán)保型、高清潔度的餐具清洗機。

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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機

      保證洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內(nèi)外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。2.使用更多的類似的淺盤碗類，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來就問題不大。久牛商用洗碗機高效節(jié)能，采用循環(huán)水進行初洗階段，節(jié)省洗滌用水量，環(huán)保節(jié)能。

洗碗機租賃，你不知道的    

很多人對洗碗機租賃有很多顧慮。其實是多余的。有人認為洗碗機租賃還不如購買，擔心會產(chǎn)生很多不必要的費用，其實不是這樣的。相反洗碗機租賃很有很多好處。

洗碗機租賃的好處

1. 洗碗機在所有的廚具里面算得上是一項較大的支出了，進口的長龍式洗碗機通常要幾十萬一臺，國產(chǎn)的通常也要十來萬一臺，現(xiàn)在這筆投資不需要餐飲公司投入了，由我司免費提供洗碗機供貴司使用。

2. 得到這臺洗碗機使用權完全不需要餐飲公司額外掏錢，因為使用洗碗機洗碗，以機器置換人員，節(jié)省下來的人員工資完全足以支付洗碗機的租賃費用，甚至還有多。

3.洗碗機租賃，不用擔心人員流失，不好招聘

4.現(xiàn)在人力成本在上升。

5.洗碗機租賃費用包含了，不用另外花錢買清潔劑，只需提前五天電話通知，送貨上門。

以上都是洗碗機租賃的好處，這些你知道嗎？