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金屬冷凍盤是一種盛放冷凍食品如肉類、水產(chǎn)品等餐飲行業(yè)必備的容器,在食品存儲、保險、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)使用量非常的巨大。目前國內(nèi)的冷凍盤生產(chǎn)多為作坊式人工加工方式。1、鈍化:這個事比較重要的一點,鈍化后的鍍鋅鐵盤可以減少潮濕儲存運送條件下產(chǎn)生的銹蝕。即:一人旋轉轉盤,螺桿倒動主壓模板提升運動,待主壓模板提升到規(guī)定高度之后,另一工人將金屬板放入模具,再由4個壓模工人分別轉動長邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤模具的長邊和短邊,一個凍盤的加工工序需要6個人協(xié)同工作才能完成。
冷凍盤的消毒清洗過程
冷凍盤的消毒清洗過程?其實很簡單:
我們要用熱堿水先把粘在冷凍盤子上的油脂、肉粒等清洗下來。接著用清水把盤子上的堿水沖洗干凈。然后用82攝氏度以上的熱水泡5到10分鐘,然后取出來徹底洗干凈,瀝水,晾干,后集中放到消毒設備里就可以了!
山東金龍食品機械位于中國廚都博興縣興福工業(yè)園內(nèi),專業(yè)生產(chǎn)各種型號冷凍盤、不銹鋼冷凍盤,各種洗菜、洗姜、洗魚用清洗機,制冰用鍍鋅冰桶、冰架、倒冰器、加水器及各種規(guī)格工器具。冷凍盤選用高擋食品級不銹鋼板進行加工而成,保證了對食品接觸的安全性使用中也避免了普通鋼鐵生銹所帶來的各種煩惱,既延長了使用年限,又節(jié)省了成本。本處生產(chǎn)齊全配套各種食品機械,為客戶省去尋找產(chǎn)品難的煩惱,望廣大客戶前來合作洽談。
不銹鋼冷凍盤具有光亮的外形,美觀的同時還能給人一種衛(wèi)生安全的感覺,當然也果真是生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生,設備的先進,冷凍冰盤,廠家還可以根據(jù)客戶的需求進行定做各種規(guī)格進行生產(chǎn)。我們把不銹鋼餐具和鳳梨皮和菠蘿皮一并放入鍋中,煮二十分鐘左右取出,它就會和新的一樣啦。 不銹鋼冷凍盤不銹鋼冷凍盤冷凍盤廠家生產(chǎn)各種車間使用的不銹鋼冷凍盤,對于水產(chǎn)、肉類等行業(yè)中也有使用,廠家采用優(yōu)良的板材進行生產(chǎn),而且對于工作人員的精湛的焊接工藝來說也具有很好的口碑。
怎樣快速取出冷凍盤
溫水澆淋冷凍盤,鍍鋅板冷凍盤,大家都知道溫水可以加快冰塊的融化,減少冰塊的融化時間,可以幫助用戶盡快取出冷凍盤,但是小編不得不說的是溫水取冷凍盤的方法雖然簡單但是在操作過程中一定要切斷冰箱的電源,15公斤冷凍盤,以免發(fā)生危險。
把鹽均勻的灑在冷凍庫中的冰塊上,這個方法的原理跟冬天往公路上撒鹽加快雪或者冰的融化是一個道理,鹽可以加快冰的融化 其實解決冷凍盤問題的方法還有很多,關鍵是看我們在日常生活中的細心程度,做一個會觀察的人。