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夾層鍋的工作原理:
固定式主要由鍋體和撐腳組成;開始燃?xì)馀涔茏鳂I(yè)之前,應(yīng)確認(rèn)供給燃?xì)馀c蒸鍋使用燃?xì)獾姆N類一致??蓛A式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成,夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥門,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠
2.燃?xì)饧訜崾綂A層鍋
產(chǎn)品用途:用于食物的蒸煮、熬制糖漿、烘烤炒菜、用于餐飲和食品加工以及制藥加熱。
燃?xì)饧訜崾綂A層鍋特點:
1.鍋體框架結(jié)構(gòu)合理,操作簡單便利
2.無塵煙,燃燒充裕,不會對環(huán)境造成污染
3.使用燃料為液化氣,管道氣,。
4.相比其他的燃?xì)庠O(shè)備消耗量小
5.耗能小,火力強(qiáng),加熱使用率同比普通鍋高
PLC智能行星攪拌炒鍋,PLC智能行星攪拌炒鍋,大型自動炒醬鍋
本設(shè)備采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用電磁組加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊.密接觸,使物料攪拌均勻。
不粘鍋,動力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的完1美結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無.死.角
采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。