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佛山市興溢機械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè):廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來,我們本著誠信經(jīng)營的原則,積極進取,勇于開拓.
商用洗碗機的消毒是通過破壞細菌的繁殖條件完成的,并非人們習慣認為直接消滅細菌的方法
1、食物殘渣(細菌滋生的土壤):經(jīng)過預洗、清洗、漂洗三道程序,已完全去除;2、溫度:82℃以上的溫度熱水對餐具進行殺菌、消毒。 3、水分:餐具干燥是抑制細菌繁殖生長的關(guān)鍵(在漂洗過程中加入催干光亮劑使水分蒸發(fā),保持餐具干燥)。
商用洗碗機的綜合成本優(yōu)勢
購買任何設(shè)備都要花費一定的成本,應(yīng)當考慮綜合成本是否有優(yōu)勢,減少瓷器破損率,減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本,水、電/蒸汽的成本,消毒成本,設(shè)備出現(xiàn)故障后需更換零部件維修成本和其他相關(guān)費用;
佛山市興溢機械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè):廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來,我們本著誠信經(jīng)營的原則,積極進取,勇于開拓.
洗碗機使用流程技巧 。 1.在放進洗碗機之前,要把餐具里面較大的食物殘渣處理掉。2.上層的碗籃放碗,排放間隔要開一點,防止前面的碗擋住后面的碗,水柱沖不到。3.下層碗籃放餐碟和其它的餐具。餐具少的話,隨意擺,只要間隔開一點。如果,碗少而且不臟,可以不用放洗碗粉(后面會講到是否需要放洗碗粉),但須要選擇強力模式,這樣水溫高點才能洗得干凈。4.放入洗碗粉,如果碗少而且不臟,可以不用放洗碗粉(后面會講到是否需要放洗碗粉),但須要選擇強力模式,這樣水溫高點才能洗得干凈。然后根據(jù)餐具和需求選擇相應(yīng)的模式,啟動就可以了,剩下就交給洗碗機了。
佛山市興溢工業(yè)設(shè)備有限責任公司坐落于與廣州市地緣政治相接、歷史時間相承、文化藝術(shù)同宗的廣州市。我司主要業(yè)務(wù):商用洗碗機,,洗碗機,酒店洗碗機,自動式二手水槽洗碗機,商用洗碗機價錢,智能的商用食堂洗碗機,商品行銷全國全國各地,已經(jīng)有著各種機械設(shè)備,可以滿足不一樣層級客戶的必須。自創(chuàng)立至今,人們秉著誠信為本的標準,不斷進取,勇于進取.
商用洗碗機的原理是根據(jù)超高壓的水流對餐具開展清理。清理全過程中,從上到下三個噴臂(頂層11 道噴口 下一層13道噴口)向反方向另外螺旋式,再加70℃的開水對餐具開展360度侵蝕,能將餐具中的污漬與殘渣輕輕松松除去。再加刷碗粉(生物菌)對餐具表層的油污和殘渣開展溶解,加上開水對食材殘渣的侵泡澎化,促使油污和殘渣快速溶解與掉下來,后超過清理與的雙向?qū)嶋H效果,率達到99%,比手洗還整潔(手洗溫度是40℃)。
全自動流水線洗碗機的正確的洗滌方法:
1、使用過后的餐具要盡快放入全自動洗碗機內(nèi),避免餐具上面的殘渣被晾干,導致餐具難以清洗。
2、要避免餐具重疊,因為餐具的重疊會導致餐具清洗不干凈還會導致餐具的損壞。
3、清洗餐具的時候一定要等洗碗機的水達到清洗的溫度,一般清洗的溫度都是能夠殺菌消毒的溫度,如果溫度沒達到是無法對餐具進行消菌的,這樣洗碗機效果就很難達到了。
正確的維護方法:
1、一定要保證清洗臂和噴嘴沒有雜物堵塞。2、保證所有水箱都需要有水、并且加溫到規(guī)定范圍后開始清洗餐具;3、餐具一定要擺放平整、避免重疊;4、洗滌餐具的時候要關(guān)閉好通道的側(cè)門、以免影響洗滌效果和消毒效果及工作人員;5、工作完畢后要清洗機器要打開通道的側(cè)門讓通道涼干;6、后需要關(guān)閉洗碗機所有的電源;