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雙螺桿商用食品膨化機(jī)的作用原理
雙螺桿商用食品膨化機(jī)的作用原理
雙螺桿商用食品膨化機(jī)根據(jù)螺桿的旋向可分為同向旋轉(zhuǎn)與反向旋轉(zhuǎn)兩類,反向旋轉(zhuǎn)又可分為向內(nèi)和向外兩種.同向旋轉(zhuǎn)式雙螺桿壓力區(qū)性質(zhì)不同,物料在套筒內(nèi)腔受螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,產(chǎn)生高壓區(qū)和低壓區(qū).那是怎樣才可以達(dá)到的效率的.
顯而易見,物料將沿著兩個方向由高壓區(qū)向低壓區(qū)流動:一是隨螺桿旋轉(zhuǎn)方螺桿的磨損也就減小,物料就是這樣經(jīng)過輸送、剪切、混合和機(jī)筒外殼的加熱,在高溫、高壓的作用下達(dá)到熟化,被擠出筒外.
反向旋轉(zhuǎn)雙螺桿商用食品膨化機(jī)一般采用兩根尺寸完全相同,但螺紋方向相反的螺桿.向內(nèi)旋轉(zhuǎn)和向外旋轉(zhuǎn)的區(qū)別在于壓力區(qū)的位置不同,雙螺桿向內(nèi)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的壓力為上高下低,物料通過雙螺桿時,在入口會產(chǎn)生極高的壓力,造成進(jìn)料困難,目前這種向內(nèi)反向旋轉(zhuǎn)式很少采用;雙螺桿向外旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的壓力為上低下高,有利于進(jìn)料.但反向旋轉(zhuǎn)與同向旋轉(zhuǎn)相比,物料在螺桿內(nèi)形成的C形物料流不能從一根螺桿移向另一根螺桿,物料產(chǎn)生的混合程度顯著降低,其自潔能力也沒有同向旋轉(zhuǎn)雙螺桿有效和穩(wěn)定.
上述就是雙螺桿商用食品膨化機(jī)的作用原理相關(guān)知識,同時,雙螺桿膨化機(jī)和單螺桿膨化機(jī)各有優(yōu)點,可以主要根據(jù)加工原料和企業(yè)實力來選擇.
商用食品膨化機(jī)的適應(yīng)性
商用食品膨化機(jī)的適應(yīng)性
商用食品膨化機(jī)時節(jié)適用性。因為農(nóng)商品品種繁多,有很多食物加工屬于時節(jié)性出產(chǎn),如馬鈴薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。將物料由喂料機(jī)喂入,機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求。關(guān)于需求時節(jié)性出產(chǎn)的食物機(jī)械來說,有必要充分考慮不一樣地輿條件、不一樣時節(jié)氣候和不一樣時節(jié)商品的加工技能請求。
商用食品膨化機(jī)技能適用性。中國食物機(jī)械現(xiàn)有的技能層次首要分為高、中、低三個層次。按國家工業(yè)政策和職業(yè)開展請求要點開展中技能層次,而等級低技能層次不該要點扶持,跟著職業(yè)開展逐漸被篩選。膨化食物機(jī)械應(yīng)用該設(shè)備從質(zhì)料配制、揉捏膨化、夾芯、成型、堵截、噴涂、調(diào)料到出制品一次完結(jié),自動化程度很高??墒牵袊澄餀C(jī)械制造業(yè)出產(chǎn)的設(shè)備層次首要以中、等級低為主,而現(xiàn)在運用的高新技能商品很多依托外國公司供給。
商用食品膨化機(jī)技術(shù)優(yōu)勢
商用食品膨化機(jī)技術(shù)優(yōu)勢
商用食品膨化機(jī)螺桿設(shè)計具有強(qiáng)大的自清潔功能,螺桿螺槽可自行凈化,所以變更配方及產(chǎn)品品種時,無需停車清理,螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用,物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng),推進(jìn)速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定。 螺桿出料嘴采用模塊式設(shè)計,調(diào)整方便,價格便宜。商用食品膨化機(jī)屬于種加工膨化食品的設(shè)備,以玉米,大米,五谷雜糧為主要生產(chǎn)原料,通過更換模具可加工出花生形,梅花形,餅干形,小麻花形,麻花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品??膳鋫渥詣游沽舷到y(tǒng),喂料器為當(dāng)今上新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動機(jī)控制的水平輸送螺旋,另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接,可通過調(diào)節(jié)進(jìn)料量來控制(定量供料,并能有效的防止物料結(jié)拱)。
商用食品膨化機(jī)優(yōu)勢分析
1、國內(nèi)切粒結(jié)構(gòu),選用軟刀貼合形式,實現(xiàn)無級變速,能將出料任意切割 成所需長度產(chǎn)品,并不簡略發(fā)生毛刺。 2、商用食品膨化機(jī)設(shè)計新穎、共同,結(jié)構(gòu)簡略,易裝易拆易卸,操作便利。 3、螺套和螺桿選用特殊耐磨高溫的合金鋼材料制成,經(jīng)熱處理成型,具有耐磨和壽命長的長處。 4、內(nèi)設(shè)共同的增壓沖模設(shè)備,保證飼料產(chǎn)量和質(zhì)量;并配有電加熱設(shè)備進(jìn)步飼料膨化率。 5、主電機(jī)選用Y系列三相電動機(jī),保證功率微弱。 6、調(diào)速喂料設(shè)備,更便利操作,進(jìn)料均勻,避免憋機(jī)。 7、出料模板替換簡略,需求不同孔徑飼料只需替換所需孔徑模板即可。 8、出產(chǎn)的浮性顆粒膨化飼料可漂浮于水面少12小時不會泡散,魚類和禽畜喜食易消化,人工可便利地調(diào)查蛙魚類的食量,不會形成飼料的糟蹋,不會污染水質(zhì)。商用食品膨化機(jī)可以加工日常生活中的大米、玉米、大豆、高粱、綠豆、紅豆等五谷雜糧。物料經(jīng)高溫高壓有效地殺1死大 腸桿1菌、沙門氏菌等有害病菌,保證了飼料的衛(wèi)生,有利于蛋白質(zhì)變性吸收和淀粉糊化,易于魚類和禽畜吸收。一般選用膨化浮性魚飼料比粉狀或粒飼料節(jié)約飼料8%-15%。 9、商用食品膨化機(jī)螺桿選用分體式結(jié)構(gòu),清理、替換更簡便。 10、可出產(chǎn)沉性水產(chǎn)、禽畜顆粒飼料,能夠消除物料含的大部分抗養(yǎng)分因子的抗胰蛋白酶和尿酶,因此有利于動物的消化吸收,進(jìn)步養(yǎng)分成分的消化利用率。