小型食品膨化機(jī)的特點(diǎn)有哪些？

小型食品膨化機(jī)的特點(diǎn)有哪些？

小型食品膨化機(jī)為單螺桿擠壓式膨化機(jī)。主要用于食品膨化、畜禽飼料或用于膨化單一原料，也可做為植物油脂及飲用酒生產(chǎn)中原料的預(yù)處理。本系列干、濕法膨化機(jī)，適用于大、中、小型飼養(yǎng)場(chǎng)、飼料廠及食品廠選用。 --功能-主要特點(diǎn)： 　　

1、小型食品膨化機(jī)機(jī)型設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)緊湊，生產(chǎn)。

2、小型食品膨化機(jī)工作可靠，堅(jiān)固耐用，故障率低，操作方便。 　　

3、小型食品膨化機(jī)使用簡(jiǎn)單方便，傳動(dòng)平穩(wěn)，噪聲低度。 　　

4、 主要部件采用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成，使用壽命長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)只有少數(shù)廠家采用特種耐磨合金精密鑄造成型，雖然比常規(guī)材料高出2-3倍，但總體生產(chǎn)成本大大降低。一般設(shè)計(jì)生產(chǎn)膨化機(jī)10年以上的廠家比較可靠。            

5、小型食品膨化機(jī)干法膨化工藝，采用自熱方式，不需蒸汽系統(tǒng)，更符合用戶實(shí)際需要。 　　

6、 螺桿設(shè)計(jì)具有強(qiáng)大的自清潔功能，螺桿螺槽可自行凈化，所以變更配方及產(chǎn)品品種時(shí)，無需停車清理，螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用，物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng)，推進(jìn)速度較快，產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。 　　

小型食品膨化機(jī)自熟多功能食品膨化機(jī)

小型食品膨化機(jī)自熟多功能食品膨化機(jī)

小型食品膨化機(jī)是一種加工膨化食品的設(shè)備，所用原料是生活中的大米、玉米、大豆、小麥等五谷雜糧。

小型食品膨化機(jī)主要是以玉米為主，這個(gè)玉米是家里地里種的，做膨化產(chǎn)品成本低，利潤(rùn)空間大，做出來的膨化產(chǎn)品香酥可口。如果增加口味的話，放些五谷雜糧在里面也是不錯(cuò)的。即增加了營(yíng)養(yǎng)又滿足了廣大消費(fèi)者的需求。

小型食品膨化機(jī)的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。

小型食品膨化機(jī)發(fā)展需打破固有觀念

小型食品膨化機(jī)發(fā)展需打破固有觀念

   膨化零食作為一種新式的零食越來越受到眾多消費(fèi)者的喜歡。跟著健康養(yǎng)分膨化食物的呈現(xiàn)顛覆了人們固有思維“垃圾食物”。其實(shí)，膨化僅僅一種物理加工工藝，并不會(huì)給人體帶來傷害。

   膨化食物是六十年代末呈現(xiàn)的一種新式食物，國(guó)外又稱揉捏食物，簡(jiǎn)便食物等。跟著大眾對(duì)零食的喜歡，越來越多的膨化食物成為休閑食物中一類。但是許多人在喜歡的一起也在望而卻步，在于他們對(duì)膨化食物的固有思維“垃圾食物”。

   膨化食物是將揉捏技能應(yīng)用于食物加工中先獲得成功的產(chǎn)品。一類是以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料，經(jīng)揉捏膨化成型為疏松多孔狀產(chǎn)品，再經(jīng)經(jīng)簡(jiǎn)單處理獲取的產(chǎn)品。如玉米果、膨化蝦條等。

   另一類為經(jīng)過小型食品膨化機(jī)制成膨化夾心小吃食物，即谷物類物料在揉捏后構(gòu)成中空的管狀物，將各種配料按一定比例加入后，經(jīng)充分?jǐn)嚢杌靹虺蔀榫哂休^好流動(dòng)性的夾心料，經(jīng)過夾心泵及共擠出模具，在膨化物擠出的一起將餡料注入管狀物中心。5、小型食品膨化機(jī)械的主要部件選用特種合金材料經(jīng)熱處理制造而成，使用壽命長(zhǎng)。這兒加工產(chǎn)品口感酥脆，風(fēng)味隨夾心餡的改動(dòng)而具多樣性，可經(jīng)過改動(dòng)其中的夾心料的配方，加工出各種養(yǎng)分強(qiáng)化食物、功用食物。

   像花生酥、山藥條兩款產(chǎn)品則是經(jīng)過小麥粉揉捏膨化，這是一種健康養(yǎng)分膨化食物，其制備工藝，即慢焙工藝充分利用小麥的養(yǎng)分價(jià)值和保健成效，為小麥的精深加工供給理論基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)借鑒。也可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。因此像這類膨化食物作為一種休閑食物，雖不能同等代替主食，但是其原料中富含的蛋白質(zhì)、碳水化合物等關(guān)于養(yǎng)分仍是能起一定的補(bǔ)充效果。

   而膨化食物終究對(duì)人體是否有害呢？膨化加工技藝并不會(huì)給人體帶來傷害，人們關(guān)于膨化食物固有的觀念，就是源自于這份不了解，膨化僅僅一種物理加工工藝。螺桿膨化機(jī)從配料、擠壓、膨化、成型、夾芯、切斷、噴涂到成品一次完成,完全完成自動(dòng)化。關(guān)于膨化食物的生產(chǎn)研制出一種制備工藝，不僅從設(shè)備上進(jìn)行更新，還從食物加工流程中嚴(yán)加把控，為讓我們能夠認(rèn)識(shí)到膨化食物，品嘗到健康、養(yǎng)分的休閑膨化食物。

小型食品膨化機(jī)加工優(yōu)點(diǎn)

小型食品膨化機(jī)可用大米，玉米，高粱，蕎麥等五谷雜糧出產(chǎn)多種擠壓膨化食品，使用方便，可根據(jù)不同的需求更換模頭，出產(chǎn)出不同形狀的多種食品。

　　擠壓膨化機(jī)加工的長(zhǎng)處：

　　熟化：物料在10秒左右完全熟化，膨化溫度視質(zhì)料不同而不同，一般在120℃到175℃不等。熟化能破壞生長(zhǎng)抑制因子在極短的時(shí)刻內(nèi)，于無氧狀態(tài)下完成加工，有助于保存蛋白質(zhì)、能量和維生素的含量，也能下降產(chǎn)品因氧化而褐變；能進(jìn)步產(chǎn)品的消化率和適口性。膨化加工的產(chǎn)品質(zhì)量膨化加工過程是一個(gè)高溫瞬時(shí)的加熱過程，所以可以小化地減少食物的營(yíng)養(yǎng)損失，通過對(duì)蛋白質(zhì)改性改善蛋白的消化性能，通過糊化改變淀粉的消化特征。

　　脫水：在擠壓膨化機(jī)中的膨化料脫離膨化機(jī)時(shí)，由于腔內(nèi)的高溫高壓，其內(nèi)部水分立即瞬時(shí)蒸騰（閃蒸），關(guān)于貯存非常有利。

　　滅菌、去度：通過小型食品膨化機(jī)的高溫、高壓處理后，物猜中的致病微生物被很多殺滅（諸如大腸桿1菌、沙門氏菌、原蟲菌、殘留農(nóng)1藥等），能有效避免豬白1痢、黃痢和水腫，進(jìn)步幼崽成活率，有利畜禽健康。

　　膨化成型：質(zhì)料經(jīng)接連高壓后忽然降1壓，可形成淀粉細(xì)胞的膠質(zhì)化、油細(xì)胞的破1裂，并可加工成所需求的產(chǎn)品現(xiàn)狀。

　　增強(qiáng)穩(wěn)定性：擠壓膨化機(jī)的膨化腔內(nèi)的高溫高壓能夠鈍化物猜中引起腐1敗的酵素，免于在短期內(nèi)形成物猜中營(yíng)養(yǎng)成分的敏捷破壞，可增強(qiáng)產(chǎn)品貯存進(jìn)程的穩(wěn)定性。

　　小型食品膨化機(jī)的適口性好：膨化料具有獨(dú)特的香味和疏松感等特色，適口性好，糊化度高，具有很好的誘食效果。

　　擠壓膨化機(jī)的質(zhì)料使用范圍廣：顆粒飼料因環(huán)模的工作特色決議，難以出產(chǎn)高油脂含量的飼料，而且對(duì)飼料質(zhì)料水分含量要求嚴(yán)，膨化飼料對(duì)油脂、水分含量要求放寬，能出產(chǎn)高能量飼料，充分滿足畜禽需求。

　　產(chǎn)品均質(zhì)：物料在膨化前已先1行做過破壞或混合，膨化腔內(nèi)螺桿、汽塞的摩擦、剪切效果將物料再進(jìn)一步混合、破碎，有助于zui終產(chǎn)品的均質(zhì)化。

　　效益顯著：國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖專家的研討表明，膨化飼料與顆粒飼料比較，料肉比可下降8－10％，這樣就會(huì)下降養(yǎng)殖成本，縮短育肥時(shí)刻，進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益。