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全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)綜合單、雙螺桿擠壓原理的特點(diǎn),在此基礎(chǔ)上開發(fā)的一種能滿足不同工藝要求的多功能擠壓機(jī)。它能方便地調(diào)整擠壓過程中水分、壓力、溫度、轉(zhuǎn)速等參數(shù),并以數(shù)字方式顯示出來。選用不同的螺桿組合及長(zhǎng)徑比,解決了教學(xué)科研中理論與實(shí)踐結(jié)合的難題,徹底改變了目前依賴操作經(jīng)驗(yàn)控制的狀況。全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)的保養(yǎng)方法全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)在我們的生活中應(yīng)用的非常廣泛,也為我們帶來了許多美味的食品,食品膨化機(jī)在日常使用中也是需要進(jìn)行保養(yǎng)的,下面就簡(jiǎn)單的介紹一下食品膨化機(jī)的保養(yǎng)知識(shí)。今天我們來了解食品膨化機(jī)在使用時(shí)的注意事項(xiàng)。
食品膨化機(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件,其次膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。隨時(shí)檢查膨化機(jī)質(zhì)量,注意更換易損件?,F(xiàn)在有的廠家在質(zhì)料油炸前進(jìn)行浸泡調(diào)味處理技能,使產(chǎn)品油炸后有必定底味,然后在油炸后再灑點(diǎn)復(fù)合粉的辦法,基本處理了調(diào)味不均勻的困難,而且質(zhì)料經(jīng)過浸泡調(diào)味后,使滋味更和諧、自然。
在膨化機(jī)械作業(yè)前應(yīng)該拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等組件,極為重要的一點(diǎn)是要認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污,在清洗后晾干、裝復(fù)。
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時(shí),往往是噴頭溫度過高所致,其原因是原料過干,或螺旋槽內(nèi)有異物,或進(jìn)料中斷所致,應(yīng)根據(jù)不同情況查找原因,排除故障。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品膨化機(jī)螺旋槽堵塞時(shí),不要立即停機(jī),應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)兒,直到有焦糊味時(shí)再停機(jī)。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時(shí),不要猛敲硬砸,可將其從機(jī)體上拆下,放在火中燒一會(huì)兒,即可拆下。
作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)。再趁熱拆下噴頭、螺旋套,沖出螺旋軸,清除膨化機(jī)內(nèi)的殘留物,疏通噴孔,以備再用。注意:拆卸機(jī)械時(shí)應(yīng)戴手套,以防被燙。
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)的質(zhì)量影響膨化食品行業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量與安全,而食品機(jī)械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸,所以食品機(jī)械的刀具選擇非常重要。選擇機(jī)械就要試用,看生產(chǎn)、包裝出來的效果,效果只是質(zhì)量,而耐用、耐磨就不是試出來的,要時(shí)間的證明。
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)加工不同形狀的說明
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)加工不同形狀的說明
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)加工花生形,梅花形,餅干形膨化果時(shí),要使用自動(dòng)切粒裝置。開機(jī)前先檢查一下機(jī)頭螺母前面的飛刀,轉(zhuǎn)動(dòng)位置要?jiǎng)偤幂p輕锝貼住機(jī)頭螺母中芯子的平面上,或離 芯子的平面0.1毫米,千萬不可很緊的貼在芯子的平面上,以免摩擦力太大造成飛刀損壞,飛刀的;螺母要擰緊,開始加工后,手等其它東西不可靠近飛刀。膠凝效果:膨化蒸煮能夠在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)加工空心棒形,細(xì)心實(shí)條形時(shí),不需要自動(dòng)裝置,這時(shí)需將飛刀拆下或?qū)⑵ПP旁邊的大齒輪拿掉。
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)生產(chǎn)原理
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài),物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌骸?原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,由高溫瞬間變?yōu)槌兀蛊鋬?nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形。統(tǒng)一化:經(jīng)過運(yùn)用全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)出產(chǎn)食物或?qū)櫸镲暳?,不同的質(zhì)料出產(chǎn)線共同出產(chǎn)出具有特色的產(chǎn)品。
食品膨化機(jī)械體積小、價(jià)格低、噪音小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧并且操作簡(jiǎn)單,利用雙桿膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn),迅速被物料填充的同時(shí)物料中的氣體被排出,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大,隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化。全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)的檢查保養(yǎng)1、為了確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行,操作人員在使用之前應(yīng)該主動(dòng)檢查各個(gè)連接部位的螺栓是否緊固得當(dāng),如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)現(xiàn)象要及時(shí)擰緊。
下面是膨化食品機(jī)械的維修與保養(yǎng):
1、膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件;
2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴(yán)禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴(yán)禁放置重物或者站人;
3、長(zhǎng)期停機(jī)不用或更換膨化物料時(shí),應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染;
4、箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤(rùn)滑油脂,運(yùn)行500小時(shí)后,要全部更換一次潤(rùn)滑油脂(新機(jī)器運(yùn)行前應(yīng)適量加入潤(rùn)滑脂,運(yùn)行200小時(shí)后應(yīng)當(dāng)換油);
5、全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對(duì)較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時(shí),應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件。
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)操作細(xì)節(jié)
原料利用獨(dú)特的擠壓成型工藝,生產(chǎn)市場(chǎng)流行的形狀各異的二次膨化食品.該機(jī)械生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理,自動(dòng)化程度高,擠壓參數(shù)控制精準(zhǔn),主機(jī)配有高低壓螺桿,增加了原材料的使用范圍,降低了成本,改善了產(chǎn)品 的品質(zhì).主要產(chǎn)品有螺旋、貝殼、圓管、方管、圓圈、卡通形、運(yùn)動(dòng)形等.
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)械是一種利用螺桿擠壓方式把物料送入膨化機(jī)中,面粉膨化機(jī)螺桿螺旋推動(dòng)物料形成軸向流動(dòng),同時(shí)由于螺旋與物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦,物料被強(qiáng)烈擠壓、攪拌、剪切,使物料被細(xì)化、均化。濟(jì)南膨化機(jī)當(dāng)糊狀物料從??讎姵龅乃查g,食品膨化機(jī)在強(qiáng)大壓力差作用下,物料被膨化、失水、降溫,產(chǎn)生出結(jié)構(gòu)疏松、多孔、酥脆的膨化物,香酥條其較好的適口性和風(fēng)味受到人畜的喜愛.而且食品膨化機(jī)的價(jià)錢低廉,如果您擔(dān)心面粉膨化機(jī)的技術(shù)問題.小型膨化機(jī)的質(zhì)量不僅是同類產(chǎn)品的絞絞者,而且食品膨化機(jī)的價(jià)錢低廉,如果您擔(dān)心膨化機(jī)或面粉膨化機(jī)的技術(shù)問題.那么您不用擔(dān)心,我們會(huì)隨機(jī)免費(fèi)贈(zèng)送制作香酥條的配方以及操作光盤,讓您免去食品膨化機(jī)械、小型膨化機(jī)的技術(shù)顧慮。下面由小型膨化機(jī)廠家的專業(yè)人員介紹一下:1、用方木或槽鋼,根據(jù)膨化機(jī)和電機(jī)腳孔尺度做成長(zhǎng)方形底座,把小型膨化機(jī)廠家的膨化機(jī)和電機(jī)固定在底座上,掛上三角帶并調(diào)緊(B型帶)。
全自動(dòng)小型食品膨化機(jī)特點(diǎn)
1. 擠壓螺桿為活1體變距,專用機(jī)床加工,便于更換,維修方便.
2. 齒輪傳動(dòng)均為斜齒,扭距大噪音低;
3. 配有三臺(tái)變頻器,運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn).
4. 壓力軸承均采用日本精工NSK系列.
5. 適用原料范圍廣,大米、玉米、谷物等粉狀物均可.