存在昆蟲的情況下，溫度很高，尤其是在水分含量高于安全水平的情況下，谷物的儲存既危險又困難，并且難以避免損失。在這些情況下，儲存設(shè)施的類型及其設(shè)計對儲存谷物的安全性至關(guān)重要。

雖然鋼板倉設(shè)計的選擇范圍很廣，但安全鋼板倉谷物所需的基本要求保持不變。

注：

封口。儲存結(jié)構(gòu)必須保持谷物不受水，昆蟲，嚙齒動物和鳥類的侵害。

冷卻。如果要將谷物儲存在高于“安全”水平的水分含量，則應(yīng)規(guī)定冷卻谷物。

易滅蟲。儲存設(shè)施還應(yīng)允許在蟲害發(fā)生時容易且經(jīng)濟(jì)地對谷物進(jìn)行滅蟲。

大米是基礎(chǔ)性糧食品種，糧食的價格會直接影響到全產(chǎn)業(yè)鏈上所有商品的價格。中國是世界上大的大米生產(chǎn)國，從一個大米出口大國到一個大米進(jìn)口大國，大米價格的競爭力下滑遠(yuǎn)不止市場需求那么簡單。中國進(jìn)口大豆就是一個深刻的教訓(xùn)。近幾年，在美國、巴西大豆的沖擊下，中國大豆對外依存度迅速上升，已由當(dāng)初的5%增長至80%。

　　早在30多年前開始進(jìn)入高速經(jīng)濟(jì)增長階段時，中國就一直面臨著一種可怕的預(yù)言式警告——公眾對糧食日益增長的需求可能導(dǎo)致國內(nèi)糧食短缺。盡管中國政策仍要求糧食應(yīng)達(dá)到95%的自給自足，但近的一些跡象表明，國內(nèi)糧食自給自足持續(xù)下滑，已降至90%左右。

在糧食市場劇烈震蕩之下，托市收購是中央惠農(nóng)、強農(nóng)、富農(nóng)政策的根本內(nèi)容，屬于防止“谷賤傷農(nóng)”解民于倒懸的重大舉措。近年來，糧食市場屢坐“過山車”，種糧農(nóng)民血本無歸者有之，市民買不起糧造成社會動蕩者有之。面臨解決１３億人吃飯問題的中國始終保持糧食豐收、農(nóng)民增收“雙收”局面，托市收購是的政策之一。物以稀為貴。糧食少了，出政策易；糧食多了，出政策難，才是考驗政策成色的關(guān)鍵。中儲糧系統(tǒng)、各級地方政府及其糧食行政主管部門、農(nóng)發(fā)行系統(tǒng)要加強共同監(jiān)管，嚴(yán)格落實各項制度，嚴(yán)防“打白條”、“轉(zhuǎn)圈糧”、低收高轉(zhuǎn)、抬級抬價、壓級壓價等違規(guī)行為發(fā)生。