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由于競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,便利商店的毛利逐年降低已是不爭(zhēng)的事實(shí)。競(jìng)爭(zhēng)激烈固然使毛利下降,但人事費(fèi)用和房租上漲導(dǎo)致整個(gè)成本結(jié)構(gòu)改變,可能才是獲利減少的主因。房租、ren事費(fèi)用影響便利店加盟成本結(jié)構(gòu)對(duì)于每天都有大小瑣事要處理的便利商店加盟主而言,人員缺乏是zui頭疼的問題。開便利商店經(jīng)營過程中倍感困擾的就是人力問題。每年的聯(lián)考熱季來臨,幾乎請(qǐng)不到工讀生,造成早班、晚班、大夜班都嚴(yán)重缺人。加盟主隨時(shí)要有找不到人就得自己做的心理準(zhǔn)備。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
我們?cè)趺丛诙€城市加盟連鎖便利店實(shí)現(xiàn)月入10萬呢?下面就來探討下這個(gè)問題。1.充分了解消費(fèi)客群。隨著二三線城市的收入水平的提升,能力的提升,你也比較明顯,特別是80、90后,成為了主要的消費(fèi)群體。他們的生活比60、70后豐富,也更注重生活的品質(zhì)。從消費(fèi)理念,消費(fèi)時(shí)間上更能接受便利店。所以在二三線城市開個(gè)便利店是比較好的創(chuàng)業(yè)途徑。2.重中之重的選址da法。不管是在什么樣的城市,對(duì)于便利店來說,突出的就是“便利”兩個(gè)字,選址就是重中之重,這是繞不開的話題。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
不少經(jīng)營者在經(jīng)營過程中,懂得產(chǎn)品的陳列也會(huì)定期進(jìn)行商品構(gòu)架調(diào)整,但銷售業(yè)績并沒有達(dá)到預(yù)期的效果,其實(shí)是因?yàn)樗麄兒鲆暳说昝娴男蜗蠊芾恚蛔⒅卦诩?xì)節(jié)上的“維護(hù)保養(yǎng)”或者投資,從而造成一定的fu面影響。一起看看保持店面形象有哪些不能忽視的地方。燈箱要定期檢查燈箱對(duì)外的作用就是起到宣傳店面形象,對(duì)內(nèi)則是營造賣場(chǎng)氣氛,通過強(qiáng)有力的視覺沖擊感,能刺激到更多消費(fèi)沖動(dòng)。因此,燈箱要保持干凈整潔,對(duì)于暗沉發(fā)黃的燈箱要及時(shí)更換,檢查線路及時(shí)維修,其中便利店懸掛的燈箱平時(shí)也要對(duì)其是否松動(dòng)、存在脫落等方面進(jìn)行檢查,確保便利店的安全系數(shù)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
雜志和讀物雜志和讀物一接招放在便利店的入口處,因?yàn)檫@且方便顧客翻閱。顧客就算是白看也無所謂,因?yàn)椴粌H能吸引回頭客,還能給便利店帶來“顧客喜歡的店”和“好進(jìn)的店”等印象。日用品和文具這類商品通常放放在便利店迎門的兩排貨架上,因?yàn)樗鼈儽蝗展饬⑸湟膊缓弦鹱冑|(zhì)。輕食品、點(diǎn)心、便當(dāng)和包裝蔬菜這類商品擺放在再往且或靠墻的兩例。有的便利店還會(huì)放一臺(tái)投幣式復(fù)印機(jī)。暢銷品以及貴重物品這類商品通常擺放在收銀臺(tái)的后面,一是收銀員方便拿取,二是便于保管貴重物品,防止被偷盜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制