螃蟹什么時(shí)候肥

 螃蟹的種類很多，只中國蟹的種類就有600種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關(guān)公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級(jí)之分，－等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖。ニ等是江蟹，如九江、蕪湖。三等是河蟹。四等是溪蟹。五等是溝蟹。六等是海蟹。

 秋季是螃蟹生長(zhǎng)旺盛的的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候的蟹肉為肥厚鮮美。從八月十五到十一月十五三個(gè)月都是吃螃蟹的好時(shí)候，其中肥在九月十五左右，這個(gè)時(shí)候淡水的螃蟹吃，海里的也不錯(cuò)。

除了出身優(yōu)之外，“蟹中王”的成長(zhǎng)過程也十分重要。

合肥大閘蟹專賣店養(yǎng)蟹師們，把大閘蟹當(dāng)做是自己的孩子一樣悉心照顧，對(duì)其進(jìn)行匠心專注的“管家式服務(wù)”。以螺螄、玉米、黃魚等天然食物作為餌料，不計(jì)成本地進(jìn)行“葷素投食”，這樣才能讓“蟹中王”擁有近乎的豐腴膏黃、鮮嫩蟹肉。優(yōu)的氣質(zhì)，是不緊不慢、不驕不躁，堅(jiān)持做好自己。對(duì)于“蟹中王”來說，也是一樣的。有些商家為了搶占市場(chǎng)，將還沒有完全熟透的大閘蟹著急上市。

什么是大閘蟹禮券。

大閘蟹禮券（又叫蟹券）從表現(xiàn)形式上基本上分為實(shí)物購物券及虛擬購物券兩種。一般為單位團(tuán)體為達(dá)到促銷、刺激消費(fèi)等目的而派發(fā)的、具有有效時(shí)間限制的換購、抵用、現(xiàn)金代用券或虛擬優(yōu)惠券。購物券的實(shí)現(xiàn)一方面為消費(fèi)者提供了市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)，一方面也起到拉動(dòng)和刺激經(jīng)濟(jì)的作用，為大閘蟹市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都帶來便利。

陽澄湖大閘蟹在養(yǎng)殖、銷售的初期，

已經(jīng)顯現(xiàn)出它的暴利，因而逐漸發(fā)展成一種產(chǎn)業(yè)，加之后來政府力量的介入，將陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，整合成了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈，使之健康有序的發(fā)展，對(duì)于陽澄湖大閘蟹名氣的打響以及提高行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力，有著積極的意義。陽澄湖大閘蟹肥碩、細(xì)膩、甜美和美觀可能更加能夠打動(dòng)食客。