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殼聚糖
殼聚糖外觀為白色或淡黃色半透明狀固體因原料不同和制備方法不同,相對分子質(zhì)量從數(shù)十萬至數(shù)百萬不等,可溶于大多數(shù)稀酸如鹽酸、醋酸、苯甲酸等溶液。
殼聚糖資源豐富,作為第二大天然多糖的甲殼素廣泛存在蟹殼、蝦殼和節(jié)肢動物的外殼中也存在于低等植物如菌、藻類的細(xì)胞壁中。
自然界中每年生物合成的甲殼素有數(shù)十億噸之多。殼聚糖及其衍生物具有無毒、可生物降解、生物相容性好、吸附性、粘合性、反應(yīng)活性、安全性等許多優(yōu)點(diǎn),同時殼聚糖還具有良好的成纖性這又?jǐn)U大了殼聚糖的應(yīng)用范圍。甲殼素纖維的功效與作用是什么呢?甲殼素纖維可以起到的、來調(diào)節(jié)人們身體的功能。對于患有心腦血管疾病、、骨關(guān)節(jié)疾病等患者來說,是十分重要的一種物質(zhì)。
殼聚糖是由自然界廣泛存在的蝦蟹等幾丁質(zhì)經(jīng)過脫乙酰作用得到的產(chǎn)物,也稱脫乙酰甲殼素,具有顯著的殺菌防霉、止血促愈等生物學(xué)特性,國際上對此展開研究的歷史長達(dá)200年之久,1991年,世界甲殼素學(xué)會將其稱為人體生命第六要素。近年來,殼聚糖在醫(yī)類、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得重大進(jìn)展。但將純殼聚糖抽絲變成纖維,用于產(chǎn)業(yè)化紡織和制成功能性產(chǎn)品,卻一直是世界空白。
餐桌上的蝦皮蟹殼可以織成漂亮的服裝,這不是憨人說夢。不僅如此,今后航天材料、包扎傷口的繃帶、手術(shù)縫合線、防輻射的防護(hù)服等,其原料都可能來自蝦皮蟹殼。作為生物質(zhì)再生多糖纖維的重要品種,源自廣闊海洋的殼聚糖纖維由于資源豐富、功能優(yōu)越、產(chǎn)品可再生可降解等特點(diǎn),被越來越多的領(lǐng)域所關(guān)注。國內(nèi)經(jīng)過長時間的研究應(yīng)用,已經(jīng)形成了200噸/年的中試生產(chǎn)線并順利投入生產(chǎn),并有企業(yè)正在加快建設(shè)2000噸/年的纖維生產(chǎn)線,殼聚糖纖維產(chǎn)業(yè)化指日可待。